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“2020”不仅写起来顺手，就是看起来也十分可爱。眼看就要和“2020”挥手说再见，忍不住想要在记忆深处再探究一番。在首尔的记忆中探寻，悠久的数字都是至少经营二三十年或依旧代代相传的首尔百年店铺、悠久老店首次开门营业的元年。
*百年店铺│发现值得传承百年的店铺并支援其发展的政策。由中小风投企业部和个体工商户振兴公团进行评选。
*悠久老店│由市民命名，表达了“期望店铺长存”的意愿。正致力于发掘传承首尔特色情感和故事的店铺。

# 通义洞保安旅馆since 1942

老旧旅馆的时尚变身

1942年至2005年，通义洞保安旅馆在约60年的岁月里为无数人提供了休息空间和约会见面的场所。于1936年发行的文学同人杂志《诗人部落》便始于此地。当时诗人徐廷柱就住在保安旅馆，与诗人金东里、吴章焕、金达镇一起完成创刊工作。光复后的保安旅馆成为了年轻作家和艺术家在首尔立足前短暂居住的据点。2007年，拥有悠久历史的古老旅馆“时尚”变身，以复合文化空间形象重新出现在大众面前。在保留旅馆房间结构的同时，将这里改建为展厅（艺术空间保安1）。2017年，又在旧馆旁边开放了新馆“保安1942”。以连接旧馆的2楼书店（保安书房）为轴，1楼设有咖啡厅（33MARKET），3-4楼是住宿设施（保安STAY），地下1楼则是另一个展厅（艺术空间保安2）。展览、书籍、咖啡和保安旅馆的悠久岁月，所有的一切都留在景福宫和北岳山旁。

#时尚达人 #通义洞值得一去的地方 #保安旅馆 #保安1942 #复古 #西村名胜

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  地址：首尔特别市钟路区孝子路33
• 营业时间： 艺术空间│营业时间因展览而异（请参考官方网站），周一闭馆 保安BOOKS│周二至周日 12:00-19:00，周一休息 33MARKET│周二至周六 12:00-22:00，周日 12:00-19:00，周一休息
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  官方网站： b1942.com
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  Instagram： @boan1942
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  咨询电话：+82-2-720-8409
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  停车信息：无停车空间
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  外语信息：部分支持英语服务

# 学林茶馆since 1956

完美保留那时、那情

顺着不同寻常的入口阶梯而上，让人瞬间忘却自己身处2020年首尔的老茶馆映入眼帘。古老的钢琴、深木纹餐桌、沙发，以及现在罕见的复层结构，无一不唤起访客对过去的回忆。学林茶馆是首尔历史最悠久的茶馆，已经在这里长达60年之久。特别值得一提的是，许多文人、艺术家都是这里的常客。在1975年首尔大学迁至冠岳前，这里更是首尔大学学生在四一九革命和五一六等近现代浪潮中的根据地。如今的茶馆依然保留有这份感性，LP音乐声声入耳，在如电影布景的古老茶馆中，中年人和青年人在这里打破代沟，静静地品味咖啡。古香古色的特色茶馆成为了电视剧《来自星星的你》的取景地，曾是中国游客的必游之地。

#首尔茶馆 #首尔未来遗产 #惠化咖啡厅 #大学路咖啡厅 #星你取景地

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  地址：首尔特别市钟路区大学路119
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  营业时间：每天 10:00-23:00
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  官方网站 hakrim.pe.kr
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  咨询电话：+82-2-742-2877
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  价格：美式咖啡（HOT）5000韩元、 （ICE）6000韩元，维也纳咖啡（HOT）6000韩元、（ICE）6500韩元
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  接待人数：50名左右
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  停车信息：无停车空间
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  外语信息：部分支持英语服务

# 太极堂 since 1946

始终如一的食谱

首尔最古老的面包店，太极堂的创始人——已故申昌根糕点师是韩国糕点面包领域的先驱者。光复后，他通过收购曾由日本人经营的MIDORI饼屋，在首尔明洞开起了面包店，这就是如今的太极堂的前身。“太极堂”一名包含韩民族的本质，标志上更是雕刻有木槿花。太极堂于20世纪70年代迎来鼎盛时期，在钟路等首尔繁华区开设了多家分店，但后来受到大型连锁面包店的冲击，缩小了经营规模。即使是这样，申昌根创始人的孙子——申京澈专务自2015年起对面包店进行了长达一年多的翻修，以及整备设备，并与SUPERGA、LINE等韩国国内外品牌合作，一跃成为“年轻”品牌。形象变新，但所有食谱依然保留传统方式。以主打MONAKA冰激凌为代表，推出南大门煎饼、黄油蛋糕等很难在连锁商店找到的太极堂牌代表产品。

#首尔面包店 #MONAKA冰激凌 #太极堂总店 #百年店铺 #东国大学面包店

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  地址：首尔特别市中区东湖路24街7
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  Instagram： @taegeukdang/
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  咨询电话：+82-2-2279-3152
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  价格：太极堂MONAKA 2500韩元，蔬菜沙拉6000韩元
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  接待人数（坐席）：50名左右
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  停车信息：无停车空间
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  外语信息：部分支持英语服务

# 岔路口园趾幕血肠汤 since 1959

满满一碗廉价美味

1957年在大林市场以面馆起家，从1959年起开始卖汤饭，岔路口园趾幕血肠汤也因此成为了首尔最古老的血肠汤店。这里始终秉持着“为每一位食客提供物美价廉的美食”这一理念，并得到认可，被评为百年店铺1号店。在过去约60年的时间里，岔路口园趾幕血肠汤一直深受常客欢迎的决定性因素当属性价比。搭配每日采购的新鲜血肠和满满内脏的血肠汤一碗只要5000韩元（普通标准）。而血肠和猪肚、牛皱胃等内脏拼盘下酒菜（小份）只要6000韩元。低廉的价格是一方面，能够长时间吸引顾客的另一个原因就是美味。血肠汤清淡不刺激的汤汁搭配腌制到位的萝卜块泡菜和白菜泡菜，为食客呈现“鼻祖”的威严。

#血肠汤美食店 #鼻祖血肠汤 #百年店铺1号店 #大林洞美食店 #性价比之王

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  地址：首尔特别市永登浦区始兴大路185街11
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  营业时间：每天 08:00－21:00（每月第二周、第四周周二休息）
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  咨询电话：+82-2-848-2469
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  价格：血肠汤（普通） 5000韩元，（分开点）6000韩元，下酒菜（小）6000韩元
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  接待人数：50名左右
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  停车信息：无停车空间
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  外语信息：不提供外语服务

# SSANGMA影楼 since 1984

汇聚瞬间，铸就历史

走进影楼仿佛置身于博物馆，墙面上贴满了数不清的证件照。在过去37年的时间里，SSANGMA影楼为数不胜数的明星、政治人等拍摄照片、电视剧剧照，可以说是汝矣岛广播电视圈的老字号影楼。1984年，SSANGMA影楼首次在汝矣岛开门营业，那时的这里不过是面积只有7坪的小小照相馆。后来通过承接MBC员工工作证的拍摄工作而成为“MBC指定影楼”起，照相馆的口碑也一点点积累。此后又成为KBS演员室和演员协会指定影楼。虽然影楼的履历越来越变华丽，但始终不变的是其经营方式，这无疑不是SSANGMA影楼的一大魅力。比起夸张的美颜技巧，代表黄秀妍更注重自然呈现人物的原貌。近期《闲着干嘛呢？》的“退货远征队”成员就在这里拍摄了个人资料照片。

#退货远征队照相馆 #汝矣岛照相馆 #证件照 #全家福 #MBC指定影楼

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  地址：首尔特别市永登浦区汝矣渡口路81
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  营业时间：周一至周五 9:00-20:00，周六 10:00-17:00
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  官方网站： www.ssangma.net
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  Instagram： @ssangmastudio
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  咨询电话：+82-2-786-7800（必须提前电话预约）
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  价格：证件照2万韩元，个人资料照片5万韩元
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  停车场信息：无停车空间

# 面具房 since 1984

再现面具的第一代

韩国面具共分为2个谱系。一是游戏用面具“山台面具”，一是仪式用面具“河回面具”，这里属于后者。山台面具以强烈的色彩感著称。相传朝鲜时代初期，人们在光化门前以金刚山模型装点舞台，并将此打造成山台面具游戏广场。河回面具属于仪式用面具，象征村庄的守护神。正因如此，摆在房子一侧的面具保存了足足800年之久。遗憾的是，面具虽得以保存，但真正的河回面具制作工艺并未流传下来。如今制作面具的工匠只能通过前人的记忆重现面具制作。第一代面具制作人中，有一位已经在这条艰难的道路上走了36年，他就是仁寺洞面具房的代表——郑成岩。他的“面具房”位于仁寺洞文化街，4坪多的店铺墙面上挂满了面具。1984年初次在这里落户扎根时，他每天要在不足2坪的狭窄空间里制作面具。面具房的面具主要使用椴木制作而成，因为椴木的弹性可以确保长期保存面具。

#仁寺洞 #文化街 #面具房 #河回面具 #新娘面具 #面具工艺

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  地址：首尔特别市钟路区仁寺洞街48
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  营业时间：11:00-19:00
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  官方网站： https://talbang.modoo.at
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  咨询电话：+82-2-734-9289，+82-10-8745-9289
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  接待人数：10名左右
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  停车信息：仁寺洞民营停车场（30分钟3000韩元，1小时6000韩元）
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  外语信息：部分提供英语、中文、日语接待服务

# 九霞山房 sice 1913

高宗皇帝的毛笔

九霞山房是韩国第一家笔房。截至2020年，这里销售笔墨已经有108个年头。过去每个村都打地铺贩卖文房四宝，但进入日本帝国主义统治时期，日本兴建商铺并构建了商圈，其中第一家店铺正是“九霞山房”。这里以毛笔的优质而闻名，甚至一度出现了这样的玩笑：“不知道九霞山房的人几乎一事无成。特别是写字画画之人必然离不开九霞山房。”九霞山房过去还为王室上供毛笔。店铺里还挂有高宗皇帝和纯宗皇帝使用这里产品的照片，足以证明这一点。韩国当代书画大家金殷镐（号以堂）、李象范（号青田）、卞宽植（号小亭）、李应鲁（号顾庵）等都是九霞山房的常客。“九霞山”是中国神话中的一座山名，意为9名神仙在此郊游。

#韩国_首家_笔房 #九霞山房 #笔房 #高宗皇帝的_毛笔

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  地址：首尔特别市钟路区仁寺洞5街11
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  营业时间：09:00-20:00（全年无休）
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  官方网站： http://www.koohasanbang.com
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  咨询电话：+82-2-732-9895
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  接待人数：10名左右
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  停车信息：无停车信息
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  外语信息：部分提供英语、中文、日语接待服务

# La Cantina餐厅 since 1967

韩国历史最悠久的意面

La Cantina餐厅是韩国历史最悠久的“意式餐厅”。在首尔经营意面的餐厅虽多，但拥有50年以上，超过半世纪历史的意面却只有在“La Cantina餐厅”才可以品尝到。La Cantina餐厅位于首尔特别市中区乙支路入口三星大厦地下1楼。1966年开门营业，一直经营至今。进入餐厅内部，可以感受到La Cantina餐厅特有的古风韵味，如拱型入口、大理石维纳斯雕像、放有红色方巾的餐桌装饰，以及挂满墙面的绘画作品和红砖吧台等。La Cantina餐厅的菜品多多少少有别于意大利“本土”原味。每一道菜都能感受到特有的韩国风味，这是因为这家餐厅长期在韩国，追求打造专为韩国人准备的意大利菜品。推荐菜品为“La Cantina意式扁面条”和“经典意面”。“La Cantina意式扁面条”是浇有蛤蜊汤的意面。比传统意义上的蛤蜊意面更加多汁，充满了蛤蜊特有的醇香。“经典意面”的旁边标注有“La Cantina特制意大利面条料理”说明，味道就像儿时牵着父母的手，第一次到西式快餐厅吃的焗意面。

#韩国_最早的_意面 #La Cantina #La Cantina意式扁面条 #乙支路美食店 #新复古

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  地址：首尔特别市中区乙支路19
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  营业时间：每天 11:30-22:00（午休时间 15:00-17:00），周日休息，公休日 17:00-22:00
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  咨询电话：+82-2-777-2579
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  蛤蜊意面 19000韩元，经典意面 18000韩元，蒜蓉面包 1300韩元
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  接待人数：90席
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  停车信息：三星大厦停车场（30分钟1000韩元，60钟2000韩元）
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  外语信息：部分提供英语、中文、日语接待服务

# 佛光铁匠铺 since 1963

千锤百炼

首尔发展迅速，有很多东西都在历史进程中逐渐消失，其中就包括铁匠铺。提起铁匠铺，总是能不由自主地想起在炽热的火炉前汗流浃背，将烧得通红的铁块放在铁砧上不断捶打的情景。如今的首尔市恩平区佛光站附近，每天早上依然能够听到敲打锤子的声音。这里就是从1963年至今已经传承两代人的佛光铁匠铺。1950年，朴庆元代表为了能够在韩国战争的避难生活中果腹，开始在铁匠铺打零工。1953年，他在手推车上搭起了火炉，以移动式铁匠铺的方式走街串巷接活，直到1963年才正式经营佛光铁匠铺，随后于1973年将店铺迁至此地。20世纪80年代，机器生产工具代替手工生产，盛行一时的铁匠铺也开始没落。幸运的是，佛光铁匠铺已传至第二代，至今火炉里的活依然兴旺。这里保留有最原始的打铁方法，铁块经过炉火煅烧、锤子捶打，即可制作成所需的样式。正因如此，这里的铁结构要比其他产品更加密实、致密。

#悠久老店 #佛光铁匠铺 #首尔铁匠铺 #首尔未来遗产 #60年传统

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  地址：首尔特别市恩平区统一路69街15
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  营业时间：每天 08:00-19:00（周日休息）
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  咨询电话：+82-2-353-8543
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  接待人数：10名左右
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  停车信息：无停车空间
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  外语信息：部分提供英语、中文、日语接待服务

# 韩申瓮器 since 1967

解放村老字号

八一五光复后，从北韩来到韩国的人和难民、海归等群体聚集于此，落户安家，逐渐形成了龙山区解放村。在雅致狭小的社区入口处有一条被称为“坛子街”的胡同。沿着小小社区公交车站对面美军部队外墙摆放有50多米的坛子，这就是解放村的地标“韩申瓮器”。每天都有外籍游客在成列的坛子前拍照。韩申瓮器自1967年起专注于制作瓮器。直到今天，代表申妍勤依然每天看店，一年365天从不休息,生怕远道而来的游客白跑一趟。店内摆得满满的瓮器都是直接从利川空运而来。“韩申”一名是其丈夫的姓氏和自己姓氏的组合。瓮器起源于三国时代，是全世界只有韩民族独有的储存食物容器。虽然随着泡菜冰箱技术不断发展，瓮器逐渐消失，但却依然在首尔市中心的某个角落延续着其生命。

#解放村坛子街 #韩申瓮器 #坛子 #酱缸台

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  地址：首尔特别市龙山区新兴路7
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  营业时间：常年开放（每天不同）
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  咨询电话：+82-2-794-3687
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  停车信息：无停车空间