在韩国,方便面 届研发出了“火鸡面”,炸猪排届诞生了“炸猪排泡菜炖锅”,最近在韩国还有人拿阳光玫瑰葡萄制作泡菜。无需质疑,在各种韩国本土化的食物发展中,当然也少不了只有在韩国才能吃得上的K-BREAD 。江原道江陵流行咖啡面包,全罗南道海南流行红薯面包,那么,在首尔都流行哪些面包呢?首尔可以说是全韩国甚至是全世界面包的聚集地,今天就让我们一起来首尔寻找特别的面包吧!
#炸麻花甜甜圈 #papadonas解放村店
每天都在减肥对食谱管理颇费心思的我,在韩国唯一无法戒掉的,便是韩式炸麻花甜甜圈 了。虽然韩国的炸麻花和俄罗斯的“пышки”相似,但是模样却完全不同,韩式炸麻花甜甜圈是用长长的面团拧成两股辫的形状,还在和面时加入玉米粉或糯米粉,使其味道更加的软糯香甜。甜甜的炸麻花甜甜圈与美式咖啡和牛奶也是天作之合,最近炸麻花甜甜圈在韩国再次流行起来,引领潮流的领头羊便是“papadonas”,从最基本宽的甜甜圈,到巧克力馅儿、红薯馅儿、玉米馅儿的甜甜圈,重新诠释了甜甜圈的美味,而且每个只卖1000韩元,现在立刻带上钱包奔向解放村吧!
#炸麻花甜甜圈 #韩式甜甜圈
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#鸡蛋面包 #OPPA鸡蛋面包
在韩国,每当天气开始转凉就会想起鸡蛋面包 ,韩国真的有很多种鸡蛋料理,其中我最喜欢的街头小吃便是鸡蛋面包拉!虽然在中国台湾也有鸡蛋面包,但是和在韩国用整颗鸡蛋制作的鸡蛋面包的味道大不相同。在淑大入口附近的一个小区里,有一家名为“OPPA鸡蛋面包”的非常有名的鸡蛋面包店,这里的鸡蛋面包匠人OPPA是小区的名人了,材料和做法都很简单的鸡蛋面包,但是在这里却添加了奶酪 、蛋黄酱等特别的材料,因此诞生了更加香甜美味的鸡蛋面包。值得一提的是,以街头小吃为名的鸡蛋面包,现在在店内也可以享用了呢,寒冷的冬天再也不用担心冻手啦!
#鸡蛋面包 #淑大入口 #街头小吃
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#胖卡龙 #byjaejae
马卡龙是法国 代表性甜点,那胖卡龙呢?胖卡龙的前身是韩国传统甜品韩果。马卡龙到了韩国后变身胖了几十倍的胖卡龙,胖卡龙反映了韩国人 重视饱腹感的特性。其中,胖卡龙中的名品“byjaejae”家的马卡龙更是充满了可爱的魅力,从SNS上的照片就可以感受到byjaejae家马卡龙与众不同的魅力。每逢中秋佳节,还会制作出可爱的松饼模样的胖卡龙,除此之外,还有加入整块儿饼干或是水果的胖卡龙也非常出名。偶尔还会有几种胖卡龙的造型让人无法想象到底是什么样的味道,但是基本都很好吃所以不必担心!尽管一颗胖卡龙的卡路里令人犹豫,但是我还是想说:“只要好吃就是0卡!”
#胖卡龙 #人偶胖卡龙 #江东区
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#芝士奶油蒜香包 #Pain Famille
根据檀君神话所叙,韩国人是吃大蒜 变成人的熊 的后代。难道正是因为如此,韩国人对于大蒜的热爱不可小觑。由于过于执着于大蒜,继蒜香蒸肉、蒜香炸鸡之后,终于诞生了蒜香面包。尤其是在马来西亚 ,以“韩国面包”闻名的六瓣蒜面包,是将面包平均分成六瓣,中间填满奶油奶酪的面包。今年年初开始,以Korea Garlic Bread的配方、后记等在SNS上广泛传播开来。虽然在首尔许多家面包店都可以看到,但是真正的鼻祖另有其人!那便是江陵的特产Pain Famille六瓣蒜香面包,最近在首尔也能吃到这家蒜香面包了,快来亲自品尝一番,在SNS上留下属于你的后记吧!
在首尔品尝美味的六瓣蒜香包
1. 龙山站店:首尔市龙山区汉江大路23街55
2. 现代百货新村站:首尔市西大门区新村路83
3. 现代千户店:首尔市江东区千户大路1005
#六瓣蒜香包 #KoreanCreamCheeseGarlicBread
#玉米面包 #三松面包店
在韩国,有一款特别有话题性的面包 ! 那便是 那便是来自大邱三宋面包店的玉米面包。在刚来韩国时,因为饭菜不合口味,经常会吃面包充饥,所以开始涉猎韩国好吃的面包。那么玉米面包 到底有多好吃呢?可以说有没有吃过它的人,但是没有只吃一次的人。面包裹着满满的甜蜜的玉米粉,而面包里面则填满了玉米粒,一口下去口齿留香满口香甜。我妈妈每次来韩国看我的时候,都会喊着要吃玉米面包,每次买很多回来都不够吃呢 !三松面包现在在首尔开了很多分店,不知不觉间变成了首尔面包店呢!以后回中国时,也想带三松面包回去给家人朋友尝尝呢!
在首尔品尝美味的玉米面包
1. 龙山站店:首尔市龙山区汉江大路23街55龙山站三层
2. 蚕室广场店:首尔市松坡区奥林匹克大路265
3. 现代city outlet东大门店:首尔市中区奖忠坛路13街20现代city outlet地下二层
#三松面包店 #大邱著名面包 #玉米面包