江陵市最北端,清香的海味和美丽的风景相协调的地方,香湖面屋是源于李基昌代表父亲的故乡注文津香湖村的名字的商号。
在香湖面屋,以"味道和价格是竞争力"的经营哲学为基础,食材全部从国内产地空运过来,面条订购后立即用面条机抽取。 饺子也是由持有韩食厨师资格证的母亲每天凌晨当天使用的量。 蔬菜和辣椒粉每天直接在可乐市场购买,生拌菜也每天用国产材料腌制。 第二任代表李基昌继承了充满父母汗水的店铺,经营着整个经营。 抱着哪怕是1人客人也能吃饱再走的心态,赠送大麦饭。
每天凌晨为来访的顾客而制作的香湖面屋的饺子和面条因口口相传而成为地区的特产。