1949 年 , 被称为 " 洪奶奶的宫廷米糕 " 的碧园宫廷米糕首次开门营业 。 事情的起因是 , 在朝鲜解放后和朝鲜战争前的混乱时期 , 洪甘南奶奶在昌德宫的乐善斋堂供应年糕 , 朝鲜王朝最后一个宫廷食品职能部门的韩熙顺尚宫注意到了她 , 并亲自将宫廷年糕的秘方传给了洪奶奶 。 这家曾经在昌德宫附近的房子里制作和销售年糕的商店 , 仍然使用与国王雕像相同的宫廷年糕配方 , 从选择最好的材料到制作年糕的整个过程都是 100% 手工完成的 。
• 这里被选为 " 首尔未来遗产 " 。 在首尔近现代文化遗产中 , 可以在老圃旅行中了解一下首尔未来遗产 , 这是值得传给下一代的有形和无形资产 ( https://futureheritage.seoul.go.kr )