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炙热的夏日总会放大无数种情绪，潮湿的雨滴时时坠落怀旧的心情。与其艰难地挪动脚步出外，就在屋里凭轩听雨，更胜一桩乐事。钢筋水泥森林里的咖啡厅数不胜数，今日我们就来韩屋小聚吧。

在都城的心脏，越过景福宫的庄严，向东而行，一片韩屋村落徐徐铺开。这里的一砖一瓦见证了首尔近现代的发展。三清洞雅致、仁寺洞文艺、益善洞新潮。地域的经营形态多有变改，而上世纪的情怀仍在。时代的符号不仅存于回忆里，还依旧鲜活跃动在当今舞台。历经百年风霜的韩屋，承载西洋舶来的咖啡餐品，成了新式去处。 

夏末的余温依旧轻抚着。如果见惯了千篇一律的店面，厌倦了匆匆行色，不妨在此信步，寻一家隐匿于古色古香之中的咖啡厅坐下，偷得半日闲。

三清洞

记忆中有好几次来过三清洞，其中两次尤为深刻。初抵韩国，对这片土地尚感陌生时，我怀揣着探索的心情在北村的蜿蜒小径漫步，不知不觉间就走到了三清洞。那时的夏夜，凉风拂面，街道两旁林立的服装店和餐厅亮着温柔灯光，为我这个异乡游子编织出温馨动人的画面。另一次，是在韩国朋友的引领下参观景福宫，游览之余去了附近一家小而美的韩屋咖啡厅小憩。也是从那时开始，我对韩屋与现代商业融合的形态产生了兴趣。

随着在韩国生活的日子逐渐累积，对韩屋的理解也日益深厚。今年夏日我又来到三清洞，心里涌现了新的感受。这里是传统的，又是艺术的。从国立现代美术馆游览完出来散步，慢慢欣赏一路风景，才发现这里的画廊远比我想象中的多得多。画廊的建筑多用现代前卫的设计语言，但也有开在传统韩屋里的画廊学古斋，很值得花时间探索。

略感疲惫之时，路边就有一家韩屋改造而来的咖啡厅映入眼帘。踏入这方天地，就来到了一个被镜子包围的世界。咖啡馆名叫“镜子”，顾名思义，内外都巧妙地装饰着擦拭得一尘不染的明镜。屋内其实空间不大，但镜面反射将有限的空间无限延展，小巧的空间显得舒适敞亮。

店里人不多，异常清静，流淌着轻柔乐曲，偶尔有咖啡研磨的声响。柜台透明玻璃柜展示着今日出品的各式蛋糕。我点了菜单推荐的伯爵红茶拿铁，奶泡轻盈如云朵。搭配的戚风蛋糕也是带有纯粹的白色，我把它比作我香甜绵密的小雪山。

窗外，是庭院通透的绿意。这里曾是画家张承业的故居，石板和梁柱仿佛还残留着他创作时的灵感与激情。我想象着，在一个明媚的午后，兴许他也是如此观赏着风景，寻找那些触动心灵的色彩和线条吧。

仁寺洞

走进仁寺洞，街道两旁古董店、手工作坊、纸笔墨店鳞次栉比，弥漫着岁月的味道。

六百年间的仁寺洞，始终与“文化”“艺术”紧密相连。古时，这里是高官贵族的居住地，可以说是政治文化中心。图画署也坐落于此，画家们在这里挥洒才情，描绘动人的画卷。那些承载着权力和荣耀的日子早已远去，但艺术的根却深深地扎在了这片土地上。

仁寺洞也经历了几番变迁。上世纪初，日据时期，贵族没落带走昔日的辉煌，仁寺洞渐渐成为了古董商街。贵族们的陶瓷、字画和家具在这里交易。到了上世纪中后期，画廊开始在仁寺洞兴盛，越来越多的艺术家聚集于此。进入21世纪，仁寺洞又迎来了新的转型。大规模的整修让这里承载了新的发展重任。许多韩屋被改造成茶屋、餐馆，独特的文化气息吸引越来越多的游客。

比起普通商街，这里更像是一个文化生活的体验场所。在地标性建筑森吉路的三层空间里，游客们可以制作属于自己的小物件。亲手做的手链、包包、手机壳、行李吊牌，无疑更有纪念意义。

我走出中央大道，拐入一边的小胡同闲逛，找寻隐藏在巷子里的韩屋茶馆。门外一汪小池子，水波不兴，平添几分生机。踩上石板路，推开门扉，发现内里别有洞天。以古典为底色，宽敞的空间被划分为不同风格的区域，无处不透露着浓厚的怀旧氛围。木柜已有岁月的斑驳痕迹，而陶瓷的色泽依然温润，旧物件错落有致地散落其间。老式的桌面小风扇、说不清用途的器皿，一下子把人拉回某个年代。

作为仁寺洞的人气韩屋咖啡厅，工作日的下午也几乎座无虚席。这里设有很多普通桌椅，也有可以席地而坐的传统暖炕房，需要脱鞋进入。柜台放好了菜单板可以自取，方便客人先把菜单带去座位再慢慢想今日喝些什么。当季精选的刨冰，在炎炎夏日格外诱人。不过，出于对旧式茶馆风味的好奇，犹豫良久，还是选了一份可能别处难觅的传统茶和糕点。我端起餐盘，寻了个面朝落地窗的位置坐下。外面天色渐暗，屋里温暖昏黄的光线让人产生一种平和的治愈感。

毕竟既然来到韩屋茶馆，怎能不体验一番传统茶呢。馆里熬制的各式茶，据说有保健的作用。我点了水正果茶，一款源远流长的饮品。生姜的辛辣、桂皮的香气、柿饼的甘甜，在糖的调和迸发出奇妙的味道。茶里放置了冰块，恰好驱散夏日燥热。蜂蜜年糕糖饼则是另一番风味。粘糊的糯米糕包裹着蜂蜜夹心，表面撒上豆粉和爽脆花生碎，咬下去满口流溢甜味。

益善洞

穿行在益善洞窄窄巷道，两侧是紧凑的韩屋。路过鲜艳的倒挂雨伞，与无数个素不相识的陌生人擦肩而过。益善洞的韩屋村落大约有一百年历史，而它的商业化其实不过近十年。而就在这十年间，益善洞商圈日渐活跃起来，经过社交媒体的助推，成了年轻人爱去约会圣地。

作为备受瞩目的新晋观光地，这里韩国古建筑形态已和现代商业交融共生。韩屋被改造成风格各异的咖啡厅、餐厅、或手工艺店。店铺风格也是别树一帜，层出不穷。火车轨道横穿的乐园站，做成牧场模样的芝士工厂，可以踩着水面石板进入幽深秘境的清水堂……各家以独特的氛围引得游客慕名而来，跃升网红打卡地。

这次和朋友一同前往益善洞，也打算找家韩屋咖啡厅坐下聊天。不过并没有刻意找寻那些早已炙手可热的地方，因为在这韵味悠长的小巷，任意驻足，身旁或许都是独具风味的宝藏小地。正是这样的随性，我们自然而然地走入了这家咖啡厅。户外虽也有雅座，不过在炎热夏天，还是更偏爱屋内空调的凉意。大门旁还有别致的小厢房，似是为多人小聚而设。

点了菜单推荐的柚子冰茶和不会出错的华夫饼。黄桃被竹签串起，浸在盛满冰块的柚子茶，水果的香气给夏日带来清爽。厚实的华夫饼烤得外皮焦黄，撒了细密糖霜，搭配酸甜树莓酱与新鲜奶油，造型也很美丽。华夫饼适合切开小块分着吃，方便和朋友共享这份滋味。

八月的天空总是善变，很轻易地就布满密云。一场突如其来的阵雨，阳光不那么刺眼了。透过窗棂，隐约可见外面正在变得朦胧。听着雨声淅沥，心里莫名平和而安定。