visitseoul.net

大快朵颐、快乐享受的传统市场出游

首尔的每个角落都有自朝鲜时期，或是更早以前由市民聚集形成的集市。其中不乏拥有百余年传统的市场，亦或是暂时消失后又重新焕发活力的市场。这些地方虽被称为传统市场，却也不是一成不变。随着时代的变迁，这些地方也以全新形态和方式，以及丰富的美食和有趣的活动为访客带来了丰富多彩的乐趣。一起前往首尔的传统市场吧。说不定可以找到隐藏在首尔深处的魅力。

# 广藏市场

朝鲜后期，汉阳有著名的三大集市。分别是位于钟路中心地带的钟楼市廛、西小门外七牌（今天的南大门市场）以及位于东大门内侧的梨岘场市。今天的广藏市场便源自梨岘场市。

从很早以前开始，这里便贩卖韩服、纺织品、服装、床上用品、农水产品等各类工业制品和食品。还配备有专门经营二手商品的地方。可以说是延续了综合市场之貌。多年来一直为来往于钟路和东大门之人准备各类菜品的餐厅依旧在这里迎接着客人。这里有很多只有在传统市场才可以品尝到的小吃，成为了众多游客的必访之地。

进入入口便可以看到一排不断煎绿豆煎饼和丸子等小吃的餐厅。不知道是不是因为闻到这香气的人都会忍不住想喝马格利酒，每天在这里享用绿豆煎饼和马格利酒的客人会一直持续到深夜，使得这里成为了不夜城。将生牛肉和活章鱼拌在一起的餐厅同样深受欢迎。位于市场中心地带的路摊主要销售上瘾紫菜包饭、鲜果汁等可轻松品尝的简单小吃。最近经网飞（Netflix）播放的《街头绝味（Streetfood）》介绍的饺子馆异常火爆，感兴趣的话一定不要错过。

# 通仁市场

如今仍旧有一个地方可以用韩国古代通用货币“铜钱”购买美食。那就是位于景福宫西侧——西村的“通仁市场”。自2012年1月起开始运营“盒饭咖啡厅通”项目，制作并使用通仁市场专属铜钱。该项目的运营时间是每周二至周日的午餐时间段，颇具吸引力。

从上午11点起，在通仁市场入口处销售铜钱。游客购买铜钱后进入市场，便可正式开启装满盒饭饭盒的美食之旅了。货摊摆满了各类美食，从通仁市场著名的辣味油炒年糕、辣炒猪肉、什锦炒菜、牛肉饼到市场商人特色料理应有尽有，静候顾客的光临。铜钱只有10枚（每枚铜钱价值500韩元，每人5000韩元，可追加购买），请慎重选择。每家商铺提供的美食绝对足量，丝毫不用担心不够吃。选购满意美食后即可前往设置于市场内部的“盒饭咖啡厅通”享用美食。这就是5000韩元的幸福。

# 炮放场市场

弘恩洞一带原是日本殖民统治时期朝鲜步兵队射击场，“炮放场”一名便源自于此。炮放场市场是位于弘恩洞胡同内的一家小市场。曾经这里鲜为人知，只有一些地区居民偶尔光顾，但经SBS综艺节目《白种元的胡同餐厅》介绍后，全韩国的顾客开始慕名而来，这里也成为了“全国市场”。

如今的炮放场市场还成为了美食家圈内数一数二的美食店探访必到之处。 过去以“洪卓家”一名被大众所熟知的“母亲与儿子”等餐厅都成为了美食探访者的目的地。在“母亲与儿子”还可以品尝到在节目播出时引起热议的马格利酒，千万不要错过哦。

无论去哪家餐厅可能都需要长时间排队等位，访问时请预留充足时间。听说从远处来的客人中有人甚至在市场附近定好住宿，花两天时间才将炮放场市场的美食店品尝个遍。若您也钟爱寻找美食之旅，就一定不要错过炮放场市场。

# 望远市场

望远市场历史悠久，深受地区居民喜爱。在这里可以遇到亲切热情的商人，并不难以相对低廉的价格购买到果蔬。最近望远市场通过现代化工程增设了拱廊天棚和冷藏货柜等卫生设施，使得这里更加整洁，这也是这里的一个优点。

望远市场因望远洞胜地“望理团路”而被大众熟知，从而声名鹊起。此前备受附近居民喜爱的餐厅、西饼店和咖啡厅如今成为了所有望远洞游客的打卡胜地。这里到处都可以看到尽展匠人精神的小吃和充满创意的街头美食。若不方便将在望远市场购买到的小吃带回家慢慢品尝，不妨到由望远市场商人会运营的咖啡厅。因为“咖啡厅 M”允许食用打包带来的市场美食。

# 新源市场

沿穿过新林洞的道林川而形成的新源市场是历史悠久的传统市场，深受当地居民喜爱。市场旁边便是米肠城，很多人慕名前来品尝火锅等各类米肠菜品，而该市场内也有很多美食家不可错过的魅力餐厅。干净整洁的氛围和众多物美价廉的美食店是新源市场独有的魅力。

可以较为低廉的价格购买生鱼片的生鱼片打包专营店、以传统方式进行烹炸的炸鸡店等餐厅生意兴隆。在为确保生拌牛肉新鲜度而限量销售的餐厅专门提供有生牛肉拌方便面、生拌牛肉冷面等特色菜品，吸引着来访食客的眼球。在直接由中国人运营的商铺可以品尝到远近闻名的使用甜味面团制作而成的中国式麻花和煎饼。