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Elysee饼干店是动员了21岁进入面包界38年来培养竞争力的糕点国家代表的所有力量的面包专门店。 创始人第一代代表崔亨一(音译)是从拿破仑饼干店从助理开始到生产次长的人物,2002年获得了糕点技能长,2011年作为糕点国家队选手参加过世界大赛,是糕点面包专家。 Elysee饼干店由总店和两个分店组成。
通过不断的糕点、面包研究诞生的200多种面包和饼干正在等待顾客的选择,所有面包都是使用面粉、大米、动物性奶油等高级材料制作的,获得了反式脂肪安心糕点店的认证。