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span style="font-size: 12pt; font-family: NotoSansCJKkr-Regular; font-size: 12pt; line-height: 1.6; color: rgb(51, 51, 51);">店为以明太鱼干料理而闻名的店家,菜单内容有烤明太鱼干定食、明太鱼干汤和干菜汤等。烤明太鱼干的作法,是先将以辣椒酱腌渍一天左右的明太鱼干放在铁板上适当煎熟后,再均匀洒上葱和芝麻,看起来相当令人垂涎欲滴。凉拌鱿鱼和炒鳀鱼等小菜也相当清爽可口。