在首尔体验韩国传统文化
在首尔体验韩国传统文化
经常可以看到有人身着韩服漫步于光化门广场中央，旁边高楼大厦之间也一定会飘来阵阵烤肉香。在胡同的一角，一些人坐在灯火通明的小酒馆里享用韩国传统酒和韩餐，从这些人身上能感受到莫名的亲切。韩国最现代的城市中巧妙地融入了传统文化，这是只有在首尔才能体验到的风景。
再向前一步，近距离体验韩国传统文化，如何？在首尔试着自己动手制作拌饭、腌制泡菜吧。此前若只知道烧酒和马格利酒，还可以体验一下更具深度的传统酒世界。还可以跟随韩国一流食品名人学习传统美食。下面就为您介绍首尔令人惊艳的反转魅力。一起在韩国最现代的城市——首尔感受韩国传统文化吧。
#韩国之家（Korea House）
“韩国之家”是在朝鲜前期文官朴彭年的私宅遗址之上建造的传统文化体验空间。韩国政府成立后，这里曾是接待国内外贵宾的迎宾馆。20世纪80年代后，这里被重新装扮为传统文化体验空间，并一直沿用至今。五座韩屋是重要非物质文化遗产第74号大木匠申鹰秀模仿景福宫慈庆殿建造而成的。
韩国之家开设有丰富多彩的传统文化活动。最基本的体验包括制作拌饭、泡菜、年糕等传统美食，以及可试穿韩服的传统服饰体验。而韩国之家最具代表性的活动当属宫廷韩定食体验，宫廷料理专家会亲自讲述饮食烹调法等各种精彩故事。近期开设了“韩风（Han Style）”套餐活动，可以同时参与宫廷韩定食和韩服体验。
此外还开设有可以学习玄鹤琴、伽倻琴和长鼓等韩国传统乐器，以及以优美线条为特征的韩国传统舞蹈等内容的体验活动。若感觉只进行体验有些遗憾，那就千万不要错过韩国之家民俗剧场上演的传统演出。每天晚上这里都会举办高水平演出。演出中间还附有英语等外语说明，帮助所有观众理解内容并沉浸于表演之中。在以宫廷韩定食为主的韩餐厅享用美食也是体验韩国之家的方法之一。
- 首尔市中区退溪路36街10，韩国之家
- 02-2266-9101~3
- 春节与中秋节当天、每月第三周周一
- - 饮食体验 :
- 传统调味酱、大酱汤、烤五花肉（2人以上常设体验，20人以上可进行团体体验），体验费用每人45000韩元 / 09:00—10:30、12:00—13:30、18:00—19:30
- - Han-Style套餐体验活动 :
- 传统调味酱&大酱汤&烤五花肉 + 韩服体验 / 2~50人，每人55000韩元 / 09:00—11:00、12:00—14:00 / 可包括观看《韩国沈清》演出（每人80000韩元）
- - K-Culture套餐体验 :
- 制作烤肉拌饭 + 韩服体验 / 2~50人 / 每人55000韩元 / 09:00—11:00、12:00—14:00
- - 外语 :
- 提供英语、中文、日语说明，经咨询后可安排其他语种翻译
#韩国传统食品文化馆（Korean Food Masters’ Center）
若想了解真正的韩国传统食品文化，推荐前往位于江南区的“韩国传统食品文化馆”。这里准备有特别的体验活动，由农林畜产食品部指定的“韩国食品名人”亲自介绍个人料理秘方。全韩国现存韩国食品名人仅有79人（以2020年1月为准）。“食品名人体验活动”由在传统食品的各个领域具有最高权威的食品名人亲自授课。该活动颇受大众欢迎，每次预约都很快满员。
通过食品名人体验活动，可一睹众名人在韩国文化中流传已久的传统饮食文化方面的智慧。名人不但讲述自身所坚守传统的相关故事，还分享蕴含独特秘方的料理方法，为体验者提供共同制作传统食品的机会。可以断言，这绝对很难在韩国其他地方体验到。
若在日程上不方便与食品名人见面，不妨选择平日开展的体验活动。日常体验活动可以制作相对简单的传统料理，随时欢迎大家的光临。在展览与销售空间，可以免费试吃或试饮20余种由名人亲自制作而成的国家指定美食。特别是这里常年配备传统酒侍酒师，可推荐符合个人喜好和气质的韩国传统酒。若想边享用茶点，边度过一段悠闲的时光，在咖啡厅点一份传统茶和韩式甜品也不错。
- 首尔市江南区德黑兰路5街51-20
- +82-2-6927-3005
- 每周一休息
- - 食品名人体验活动 :
- 每周六下午2点起进行（具体日程请参考博客或NAVER预约页面）/ 体验费用20000韩元
- - 传统食品体验活动 :
- 每周二至周五 / 5人以上（制作宫廷炒年糕为10人以上） / 油蜜果（15000韩元）、江米条（18000韩元）包袱包装、酿造个人专属传统酒（35000韩元）、酿造梨花酒（30000韩元）、茶道体验（10000韩元）、制作糖稀辣椒酱（20000韩元）、制作桔梗或 生姜糖稀 （20000韩元）、利用传统酱油制作美食（宫廷炒年糕）（20000韩元）、制作花煎饼（18000韩元）、五色五味制作个人专属琼团糕（20000韩元）等 / 各项活动体验费用略有不同（15000~35000韩元左右） /参加体验时，可选择五种传统酒免费试饮
- - 外语 :
- 提供英语、中文说明，经咨询后可安排其他语种翻译
#韩国旅游发展局首尔中心 K-Style Hub
位于清溪川旁的“K-Style Hub”是韩国旅游发展局运营的韩国旅游信息咨询中心。这里共分为四层（二楼至五楼），不仅可以获取各类韩国旅游信息，还可参加融合韩国传统和现代的体验活动。
二楼旅游咨询中心提供以首尔为代表的韩国国内各类旅游信息。优点是随时配备有可流利使用外语的员工，助您轻松获取帮助。设置在一侧的医疗旅游咨询展台则面向外国游客开展有“茶疗”体验活动。通过几项与访客身体状态相关的提问进行简单诊断后，提供符合访客个人实际情况的韩方茶。还可以针对体质和健康状况，选择几样韩方材料制成传统“香囊”。
三楼至四楼是韩餐文化馆，以韩屋内部结构为原型建造而成。这里介绍了24节气的岁时风俗，并依序展示有祖先在各节气所食饮食。此外，还就“韩国的气候条件和农耕环境等如何与发酵科学完美融合并创造出搭配均衡的套餐”这一内容进行了详细说明。为6人以上预约提供的韩餐料理课堂深受欢迎。
五楼是地区旅游体验馆。每季度都会陆续开展完美体现地区色彩的工艺体验活动。在充分利用传统材料和工艺方法的同时，加以现代感点缀，这一点极具魅力。同时，体验者可根据自身创意创作个人独创工艺品，这一特点也使得本活动深受大众喜爱。这里还常年开展服饰体验活动，任何人都可以试穿韩服。别忘了一定要身着韩服拍一张首尔行纪念照哦。
- 首尔市中区清溪川路40，韩国旅游发展局2~5楼
- +82-2-729-9457（解说和体验需提前预约）
- 二楼 09:00—20:00 / 三楼 09:00—19:00（平日）、09:00—20:00（周末） / 四楼 10:00—20:00 / 五楼 09:00—19:00（平日）、09:00—20:00（周末） / 常年无休
- - 韩服体验 :
- 09:00—18:00 / 常年无休 / 一次体验最多接待6人，体验时长30分钟（团体体验时间为1小时，一次最多接待24人，周末与公休日除外） / 免费参加
- - 工艺体验 :
- 09:00—18:00 / 常年无休 / 免费
- - 外语 :
- 参加体验活动时可提供英语、中文和日语说明
#三亥烧酒家
朝鲜时代，有一种酒受到了士大夫的特别青睐。该酒酿一桶需要108天的时间，可见其蕴含的真诚和努力之深。其味道之佳自然无需赘言。在历史的长河中，许多酒逐渐消失，值得庆幸的是，这款酒流传至今。酿酒方法世代相传，至今仍作为首尔最具代表性的传统酒继续传承。这就是首尔非物质文化遗产第8号——三亥酒。
时至今日，北村依然延续着三亥酒的传统。由继承三亥酒的名人金泽尚 （韩国食品名人第69号）经营的“三亥烧酒家”随时静候密切关注韩国传统酒的客人。三亥烧酒家准备有试饮活动，可一次性品尝多种由金泽尚名人亲自酿造的传统酒。
试饮以马格利酒为始，包括清酒三亥酒、二次蒸馏后制作而成的三亥烧酒、用勺子舀食的“梨花酒”，以及仅限特别试饮活动公开的“三亥鬼酒”等，十余种酒依次登场。酿造方式和原料的差异、发酵程度和熟成度的不同会使酒的口感和风味各具特色，比较过后相互交流也别具一番趣味。这绝对是一种独特的体验。试饮的同时还可以听有关三亥酒的故事，精彩的内容会让您忘记时间的流逝。正因如此，爱酒的朋友来首尔旅游一定不能错过三亥酒。
- 首尔市钟路区昌德宫街142
- +82-70-8202-9165
- 12:00—20:00（来访前请务必电话咨询，春节和中秋节假期休息）
- - 试饮和上课 :
- 10000韩元 / 四种浊酒和药酒、三种烧酒等
- - 特别试饮和上课 :
- 20000韩元 / 四种浊酒和药酒、四种烧酒等
- - 试饮和上课、蒸馏体验 :
- 30000韩元 / 包括传统酿酒罐蒸馏体验
- - 酿造梨花酒 :
- 80000韩元 / 各种试饮和酿造梨花酒体验
- - 外语 :
- 经事前咨询后可提供英语说明
#博物馆泡菜间（Museum Kimchikan）
在“博物馆泡菜间”可听到几乎所有与泡菜有关的故事。1986年，这里以“泡菜博物馆”之名在韩国率先扬帆起航，介绍泡菜的历史，以及以泡菜为中心的韩国各种饮食文化等。同时，举办有详细说明泡菜味道和营养的展览。对于关注泡菜的朋友来说，这里绝对是必访路线。
博物馆泡菜间还开设有亲手腌制泡菜的体验活动。体验活动以整棵白菜泡菜和白泡菜为主题，体验者在专业讲师的指导下，一起按照流程腌制泡菜。如果说此前只是品尝和享用泡菜，那么通过该体验活动可具体学习泡菜使用了哪些食材、腌制方法的顺序是什么，以及理想的保管方法是什么等内容。体验结束后，可将自己亲手腌制的泡菜打包带走，每名体验者还可免费获得菜谱，方便今后在家中制作泡菜。
- 首尔市钟路区仁寺洞街35-4（仁寺洞MARU本馆4~6楼，博物馆泡菜间）
- +82-2-6002-6456
- 10:00—18:00（每周一、1月1日、春节假期、中秋节假期、圣诞节当天闭馆）
- 19岁以上5000韩元 / 8~18岁3000韩元 / 36个月~7岁2000韩元
- 20000韩元 / 周四14:20—15:00 / 按先后顺序预约 / 英语说明
- 20000韩元 / 周三14:20—15:00 / 按先后顺序预约 / 英语说明
- 6000韩元 / 周二、周六、周日14:00—15:00 / 按先后顺序预约（可现场预约）
- 6000韩元 / 可随时体验
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 3일 전까지 가능합니다.
- 기존 등록된 예약 중 그룹별 정원을 초과하지 않는 예약에 한하여 1일 전 17시까지 추가예약 가능합니다.
- 최소 출발 인원은 3인부터 입니다. 관광일 2일 전 17시까지 누적예약인원이 3인 미만일 경우 예약은 자동 취소되며, 출발 및 취소 여부는 문자와 메일로 안내드립니다.
- 다음달 예약은 전달 15일 이후부터 가능합니다.
- 주말 및 공휴일, 봄 가을 성수기에는 예약이 조기 마감될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 하동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최대 6개월 전부터 최소 5일 전 까지 신청 가능합니다.
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 특히 주말 및 공휴일, 봄(4~5월) 가을(9~11월) 성수기에는 예약이 조기마감 되오니 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다. - 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁 35인 이상 관람 시, 해당 궁궐 사이트에서 15일 전 단체 입장신청이 필요합니다. (2014.1.1.부터 시행)
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 하동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료 - 보호자 또는 보조자가 동반하지 않을 경우 이용이 불가능 합니다.※ 별도의 보조자가 없는 경우 사무국으로 문의 바랍니다. (02-6025-0777)
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료
※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료 - 본 프로그램은 수화해설 중심으로 진행되며, 수화가 불가능한 경우 이용이 불가합니다.
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다. - 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 본 코스는 보행약자(거동이 불편한 고령자, 장애인, 유모차 이용자 등)를 위한 코스입니다.
- 보호자를 동반하지 않을 시 이용이 불가능 합니다.※ 보행약자 1명당 보호자 최소 1인 이상 동반
※ 전동보장구(전동휠체어, 전동스쿠터 등) 사용자의 경우 보호자 1인당 보행약자 최대 4인까지 동반 가능
희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다. - 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
Read before Reservation
- Reservation shall be made at least 3 days before the tour day.
- Reservation for the next month is available after 15th of the previous month.
- Reservation may be closed early during weekend, holiday, and peak season in spring and fall.
- Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
- Reservation for unaccompanied tourist under 14 will be canceled on site.
- All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
Read before Reservation
- Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
- The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
- You may not use the course without an assistant (or companion)
※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem - Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
- Seoul Guided Walking Tour Office (02-6025-0777) will contact you to confirm reservation.
(At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times. - Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
- All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
预约前说明事项
- 观光日基准最少3日前方可进行预约。
- 下个月的预约可从前月15日开始。
- 周末及公休日、春秋旺季的预约可早期结束。
- 进行解说时，对于有可能发生的安全事故，徒步观光事务局和首尔文化观光
解说员概不负责。 - 未伴随保护者的未满14岁儿童游客，会在现场取消观光。
- 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)，无法运营 徒步观光时，所有预约会批量取消。
(观光前日基准)
预约前说明事项
- 观光日基准最少1日前方可进行预约。
- 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
- 无辅助人员(或同行人)伴随时，不可利用。
※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时，每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。 - 希望观光的日期及线路上无解说员时，预约有可能被取消。
- 为了确认预约，徒步观光事务局(02-6025-0777)会致电进行确认。
(最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时，预约将被取消。 - 进行解说时，对于有可能发生的安全事故，徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
- 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)，无法运营 徒步观光时，所有预约会批量取消。
(观光前日基准)
預約前說明事項
- 觀光日基準最少3日前方可進行預約。
- 下個月的預約可從前月15日開始。
- 周末及公休日、春秋旺季的預約可早期結束。
- 希望观光的日期及线路上无解说员时，预约有可能被取消。
- 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
- 未伴隨保護者的未滿14歲兒童遊客，會在現場取消觀光。
- 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等)，無法運營 徒步觀光時，所有預約會批量取消。(觀光前日基準)
預約前說明事項
- 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
- 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
-
無輔助人員(或同行人)伴隨時，不可利用。
※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時，每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。 - 希望觀光的日期及線路上無解說員時，預約有可能被取消。
- 為了確認預約，徒步觀光事務局(02-6025-0777)會致電進行確認。
(最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時，預約將被取消。 - 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
- 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等)，無法運營 徒步觀光時，所有預約會批量取消。 (觀光前日基準)