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融入四季的韩式甜品

发布日期 : 2020.03.04 / 更新日期 : 2020.05.28
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음식 음식

韩国的传统甜品中融有一年四季。春季，韩国人喜欢用漫山遍野的金达莱花点缀糯米，将其煎成焦黄的花煎饼；夏季，为了防止年糕由于炎热的天气变质，韩国人利用酒进行发酵后制作蒸糕食用；秋季，韩国人将大枣、板栗、银杏等五谷百果均匀切丝，与糯米粉混合后蒸制彩色米团；冬季，韩国人在去皮豆沙粉中加入板栗、大枣、糖渍柚子等食材，蒸制小豆夹心蒸糕，再搭配一杯温暖的清茶一同享用。

음식을 담고있는 남성 음식을 담고있는 남성
同饼常恋 Dongbyung
Sangryoun

“同饼常恋” 是一家韩式甜品咖啡厅，坐落于北汉山山麓下村城北洞。在这里，可通过淡淡香甜和亮丽色彩，邂逅散发鲜明四季感的各类韩国甜品。经营此店的代表理事朴京美是自宫廷饮食研究院结业的重要非物质文化遗产第38号宫廷饮食的技艺传承人。“同饼常恋”这一店名意为“大家一同热爱糕饼到地老天荒”，可从中体会到老板对韩国传统甜品的深厚感情。1999年最先在梨花女子大学前开业，后于2017年迁至城北洞现址，展现了韩式甜品的全新魅力。不仅以喜爱西式糕点的年轻人为目标群体开发了年糕蛋糕，还将曾以多个装在一起的形式销售的韩果和年糕进行单独包装和零售，通过这种方式方便顾客随时随地享用年糕，还向大众传播了可将年糕作为漂亮礼物的认知。

特别是小豆夹心蒸糕、坚果云糕、彩色米团等
均采用宫廷秘传传统配方制作而成。
这里还坚持开发融合传统与新创意的新糕点，
最近便推出了使用100%马格利酒发酵而成的大麦蒸糕。
음식 음식

位于城北洞的“同饼常恋”总店一楼是制作年糕和韩果的工坊，二楼则被用作咖啡厅，销售有各种各样的年糕、韩果和茶饮。特别是小豆夹心蒸糕、坚果云糕、彩色米团等均采用宫廷秘传传统配方制作而成。这里还坚持开发融合传统与新创意的新糕点，最近便推出了使用100%马格利酒发酵而成的大麦蒸糕。与普通蒸糕相比，口感更接近于面包，味道更加喷香，就连外国朋友也可以很容易接受。此外，装有茶食、蜜饯、蜜枣等丰富韩果的精美韩果套盒绝对称得上是外国朋友间馈赠韩国美味的优质纪念品。这里还为对韩国甜品感兴趣的外国朋友准备有私人课堂。在可以看到古风松林的二楼露台，细心观察使用时令食材制作韩国甜品的过程，一定会深陷年糕和韩果的魅力之中。



인테리어 떡, 한과 인테리어 떡, 한과
A. 首尔市城北区先蚕路5街96
T. 02-391-0077
H. 10:00—18:00，周一休息
标签

#甜品，传统糕点，年糕，蛋糕，韩国传统文化

예약 전 안내사항

  • 예약은 관광일 기준 최소 3일 전까지 가능합니다.
  • 기존 등록된 예약 중 그룹별 정원을 초과하지 않는 예약에 한하여 1일 전 17시까지 추가예약 가능합니다.
  • 최소 출발 인원은 3인부터 입니다. 관광일 2일 전 17시까지 누적예약인원이 3인 미만일 경우 예약은 자동 취소되며, 출발 및 취소 여부는 문자와 메일로 안내드립니다.
  • 다음달 예약은 전달 15일 이후부터 가능합니다.
  • 주말 및 공휴일, 봄 가을 성수기에는 예약이 조기 마감될 수 있습니다.
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
  • 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 하동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
  • 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
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예약 전 안내사항

  • 예약은 관광일 기준 최대 6개월 전부터 최소 5일 전 까지 신청 가능합니다.
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 특히 주말 및 공휴일, 봄(4~5월) 가을(9~11월) 성수기에는 예약이 조기마감 되오니 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
    (최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁 35인 이상 관람 시, 해당 궁궐 사이트에서 15일 전 단체 입장신청이 필요합니다. (2014.1.1.부터 시행)
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
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  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
    ※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료
  • 보호자 또는 보조자가 동반하지 않을 경우 이용이 불가능 합니다.※ 별도의 보조자가 없는 경우 사무국으로 문의 바랍니다. (02-6025-0777)
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
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예약 전 안내사항

  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
    ※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료
    ※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료
  • 본 프로그램은 수화해설 중심으로 진행되며, 수화가 불가능한 경우 이용이 불가합니다.
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
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    (최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
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예약 전 안내사항

  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 본 코스는 보행약자(거동이 불편한 고령자, 장애인, 유모차 이용자 등)를 위한 코스입니다.
  • 보호자를 동반하지 않을 시 이용이 불가능 합니다.※ 보행약자 1명당 보호자 최소 1인 이상 동반
    ※ 전동보장구(전동휠체어, 전동스쿠터 등) 사용자의 경우 보호자 1인당 보행약자 최대 4인까지 동반 가능
    희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6025-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
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Read before Reservation

  • Reservation shall be made at least 3 days before the tour day.
  • Reservation for the next month is available after 15th of the previous month.
  • Reservation may be closed early during weekend, holiday, and peak season in spring and fall.
  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • Reservation for unaccompanied tourist under 14 will be canceled on site.
  • All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
Fill Out Reservation Form

Read before Reservation

  • Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
  • The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
  • You may not use the course without an assistant (or companion)
    ※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
    ※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem
  • Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
  • Seoul Guided Walking Tour Office (02-6025-0777) will contact you to confirm reservation.
    (At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times.
  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)
Fill Out Reservation Form

予約前の案内事項

  • 予約は観光日を基準として少なくとも３日前まで可能です。
  • 翌月の予約は、前月の１５日から可能です。
  • 週末及び祝日、春秋シーズンには予約が早めに締め切られる場合があります。
  • 解説を進行する時に発生する安全事故に対し、徒歩観光事務局と
    ソウル文化観光解説士は責任を負いません。
  • 保護者を伴わない万１４歳未満の児童観光客の場合、現場でキャンセルされます。
  • 微細ホコリの非常低減措置発令及びその他の気象悪化（猛暑、台風、暴雨など）によって徒歩観光の運営が困難な場合、すべての予約は一括キャンセルされます。
    観光日前日基準）
予約申込書を作成する

予約前の案内事項

  • 予約は観光日を基準として少なくとも１週間前まで可能です。
  • 本コースは、移動弱者（移動が不自由な高齢者、障害者、ベビーカー利用者など）のためのコースです。
  • 補助人（或いは同行人）を伴わない場合は利用できません。
    　 ※歩行弱者１人当たり少なくとも１人以上の補助人を伴う
    　 ※電動補助具（電動車椅子、電動スクーターなど）使用者の場合、補助人１当たり歩行弱者最大４人まで同伴可能
  • ご希望の日付及びコースに活動可能な解説士がいない場合、予約はキャンセルされることがあります。
  • 予約を確認するため、徒歩観光事務局（02-6025-0777）で確認のための連絡が行われます。
    （少なくとも５日～１ヶ月前）３回以上電話が通じない場合、予約が取り消されることがあります。
  • 解説を進行する時に発生する安全事故に対し、徒歩観光事務局とソウル文化観光解説士は
    責任を負いません。
  • 微細ホコリの非常低減措置発令及びその他の気象悪化（猛暑、台風、暴雨など）によって
    　　徒歩観光の運営が困難な場合、すべての予約は一括キャンセルされます。
    　（観光日前日基準）
予約申込書を作成する

预约前说明事项

  • 观光日基准最少3日前方可进行预约。
  • 下个月的预约可从前月15日开始。
  • 周末及公休日、春秋旺季的预约可早期结束。
  • 进行解说时，对于有可能发生的安全事故，徒步观光事务局和首尔文化观光
    解说员概不负责。
  • 未伴随保护者的未满14岁儿童游客，会在现场取消观光。
  • 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)，无法运营 徒步观光时，所有预约会批量取消。
    (观光前日基准)
前往填写预约申请书

预约前说明事项

  • 观光日基准最少1日前方可进行预约。
  • 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
  • 无辅助人员(或同行人)伴随时，不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
    ※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时，每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时，预约有可能被取消。
  • 为了确认预约，徒步观光事务局(02-6025-0777)会致电进行确认。
    (最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时，预约将被取消。
  • 进行解说时，对于有可能发生的安全事故，徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
  • 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等)，无法运营 徒步观光时，所有预约会批量取消。
    (观光前日基准)
前往填写预约申请书

預約前說明事項

  • 觀光日基準最少3日前方可進行預約。
  • 下個月的預約可從前月15日開始。
  • 周末及公休日、春秋旺季的預約可早期結束。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时，预约有可能被取消。
  • 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
  • 未伴隨保護者的未滿14歲兒童遊客，會在現場取消觀光。
  • 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等)，無法運營 徒步觀光時，所有預約會批量取消。(觀光前日基準)
前往填寫預約申請書

預約前說明事項

  • 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
  • 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
  • 無輔助人員(或同行人)伴隨時，不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
    ※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時，每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望觀光的日期及線路上無解說員時，預約有可能被取消。
  • 為了確認預約，徒步觀光事務局(02-6025-0777)會致電進行確認。
    (最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時，預約將被取消。
  • 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
  • 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等)，無法運營 徒步觀光時，所有預約會批量取消。 (觀光前日基準)
前往填寫預約申請書