“价值消费”是指在坚持自己原有信念的同时,
仔细考虑价格与满意度等条件的消费倾向。
近来的“价值消费”备受关注。只要在社交网站输入“清真”、“素食”、“蔬菜餐厅”等关键字,便可以知晓基于环境问题、健康理由、个人信念等,减少摄取肉类饮食方式已然成为了当今热潮。对于这些不同的饮食文化我们可能感到有些陌生,但不可否认的是每个饮食文化都有其独特的魅力,如果你想体验不一样的味道,不妨尝试一下首尔的清真或素食甜点!
Kervan Bakery
饮食是消除人与文化之间界线的最好媒介。Kervan Bakery是一间土耳其甜点店,菜单上标有韩文与英文方便顾客点餐。这里所有的甜点都遵守清真规则制作,即便是穆斯林也可以在这里能安心享用美食。店里充满坚果香气的土耳其软糖(Lokum)与在40层酥皮上淋满蜂蜜糖浆制成的果仁蜜饼(Baklava)都是值得品尝的美味!
· 地址 首尔龙山区梨泰院路 204
· 电话 02-790-5585
· 营业时间 周一~周五 9:00 - 24:00 | 周末 9:00 - 1:00
· 网址 http://www.turkishbakery.co.kr/
Yummy Yomil遵循招牌上写的“8无”原则,打造不添加鸡蛋、牛奶、奶油、GMO、白砂糖、防腐剂、小麦粉、化学添加物的健康面包。手工纯植物性汉堡系列是Yummy Yomil的人气商品,汉堡使用纯素面包搭配蔬食制作而成。对于想要品尝健康汉堡或减少肉类摄取的人来说是不错的选择。
· 地址 首尔市麻浦区杨花路7街 6-5
· 营业时间 每天 8:00 – 21:00(周一休息)
· 网址 http://instagram.com/yummyyomil
禹富来道面包的特色在于不使用容易致敏的鸡蛋、牛奶及奶油,选用韩国本地出产的米、玄米、有机农小麦等健康材料制作,因而非常容易消化。即使不是素食主义者,也可以到禹富来道品尝健康甜点。
· 地址 首尔市麻浦区世界杯路13街 79
· 电话 070-8872-0509
· 营业时间 每天 10:30 - 21:00(周一休息)
THE RAW by twins
不使用火与烤箱制作的素食甜甜圈,以及放满坚果与水果的一碗料理(BOWL)是 THE RAW by twins最具人气的商品。尤其素食甜甜圈是以干燥方式制作而成的slow food,口感扎实,吃起来非常有饱足感。
· 地址 首尔市麻浦区 圃隐路2ga街6地下1层
· 电话 070-8866-0986
· 营业时间 每天 11:30 – 19:00(周一·周二休息)
· 网址 https://www.instagram.com/theraw_bytwins/
走进Haemil bakery,货架上品类丰富的面包让人不禁陷入选择困难。巧巴达、饼干、司康、披萨面包等多种商品均不添加乳制品及鸡蛋。平时因为过敏或健康问题而需要减少面包摄取的人也可以放心享用。
· 地址 首尔市麻浦区东桥路19街 101 1层
· 电话 070-7655-0723
· 营业时间 平日 9:00 – 20:30 | 周末·公休日 9:30 – 20:00
· 网址 https://www.instagram.com/haemilbakery/
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