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一提起百吉饼，就联想起简单的早餐，或者与炸面圈相似的硬面包圈。如今，它开始了华丽的变身。百吉饼不仅种类繁多，在其上涂抹搭配吃的奶油芝士的种类也数不胜数。所有的食材不仅能成为制作百吉饼的材料，也能成为百吉饼三明治的馅料。百吉饼的做法五花八门，有纽约式、蒙特利尔式等，而且韭菜、黄油盐、无花果、菠菜等其原材料种类也已超乎想象。以自己独特的方式，将所有的一切可重新制作并带来崭新变化的韩国人特征，这次通过百吉饼再次凸显。

目前，首尔可谓是百吉饼全盛时代。下面介绍明星和名人也排队打卡，电台等各种媒体也纷纷报道介绍的“很火“的K-百吉饼Hot Place。千万不要忘记，各具独特个性、魅力、风味的首尔百吉饼美食店哦！

最近，在首尔开CAFE Knotted、 DOWNTOWNER等最时尚又热门餐饮店的GFFG，在首尔清潭洞又开了一家烘焙咖啡店——AnyOccasionCafe。Any occasio清潭店，一开始就成为了热门话题。证明了它的人气， 歌手NS允智（金允智）和演员尹胜雅，以及街头男战士（Street man Fighter）和PRODUCE 101的导师、教练、编舞家裴允贞等很多艺人和网红纷纷打卡后记。钢结构建筑和贴在其上的绿色文字招牌，矮矮的椰子树等绿色植物，有大型标志的照片墙等，所看到的一切都不同寻常。进入店内，木色装修风格给人一种温馨的感觉。满满一筐的百吉饼和面包的香味、浓郁香醇的咖啡香扑鼻而来，令人陶醉。

AnyOccasionCafe的代表菜单是百吉饼，至少有原味、盐、Everything等三种味道，还适时增加季节限定的菜单。百吉饼中，咸香而松软的盐百吉饼人气火爆。 此外，还有百吉饼三明治、牛角面包、松饼等，备有吃百吉饼时不可或缺的焦糖胡桃、蓝莓、原味奶油芝士。 AnyOccasionCafe招牌菜是“mush room & egg”，在原味百吉饼上涂上香喷喷的奶油芝士，其上放切片的蘑菇和软嫩的荷包蛋的菜单。荷包蛋味道绝佳，还可享受捅破吃的乐趣。温馨提示，在此可以变更百吉饼的种类。

AnyOccasionCafe特别之处就是拥有一年四季都可使用的室外露台。从早上9点开始一直晚上9点开放，搭建遮阳棚，还设置暖炉，可以避雨、避寒、避晒，随时都可以快乐地享受户外的清新和浪漫。

此店还与世界服装知名品牌COS合作，还请音乐家免费演出等，在各个方面扩大自身的影响力。同一个建筑物地下是AnyOccasionCafe清潭店的第二个空间——葡萄酒吧，名为“AnyOccasion Basement”。 这里气氛非常休闲时尚，可以品尝海鲜料理和红酒。这里让人轻松舒适，还可小酌一杯葡萄酒。值得去看一看。在充满情感和嘻哈氛围的AnyOccasionCafe，任何时刻、任何瞬间都能度过充满快乐和享用美味的时光。

位于首尔地标广场光化门的光化门D-塔1楼，各类美食汇聚于此。这里，韩国百吉饼鼻祖FOUR B BAGEL就位于此建筑物。FOURB BAGEL仅在首尔就有7家卖场，人气很旺。特别是，前东方神起队员之一音乐剧演员细亚俊秀经常光顾此店的消息传开后，人气更加爆棚。

FOUR B BAGEL名称中，“B”代表Basic、Best、Bright、Brilliant等四个单词，FOUR B BAGEL拥有悠久的历史，味道也堪称一绝。 FOUR B 为体现韩国百吉饼的价值，使用天然发酵种、烤天日盐、有机白糖等好材料，不仅口感柔软，还具有浓郁的风味。此店为制作出健康而美味的百吉饼，追求高品质百吉饼，考出来的面包湿润柔软。

FOUR B BAGEL菜单中百吉饼有原味、蜂蜜牛奶、红薯、橙色&柠檬片、Volcano等种类。 FOUR B BAGEL与其他百吉饼最大区别，就在涂抹于其上的Spread。 FOUR B Spread是挑选最好的时令食材，不添加保护剂而制成，保持新鲜食材的原汁原味，香气浓郁、味道鲜美。 原味、无花果、蔓越莓、黑橄榄等奶油芝士Spread人气最高，搭配百吉饼、饼干品尝，还可以葡萄酒下酒菜品尝等，可制作各种料理。

FOUR B BAGEL光华门特点是采用简约、时尚、干净的设计风格和概念，还开设手冲咖啡（Brewing Coffee）、花艺、烘焙等各种课程。如有机会，不妨去体验一下。在首尔的中心、摩天大楼鳞次栉比之中的FOUR B BAGEL，健康美食百吉饼和Spread将让您的今早充满生机与活力。

两边微微的裂口的软糯百吉饼，里面装满着奶油芝士，都足以让人流口水。拿铁上面浓稠的的奶油宛如焦糖饼，再次刺激视觉，让人一看就想喝上一口。大象百吉饼是二重唱组合Davichi成员姜敏京和演员尹胜雅在VLOG中承认自己是此店面常客，介绍是小区里的美食店。 此店曾获得蓝带调查(Blue Ribbon Survey)认证，是能够保障味道的百吉饼美食店。

大象百吉饼与众不同，追求烤出虽小却密度更高的蒙特利尔式百吉饼。店内设有火炉，使用橡木柴在其上直接烤出焦黄的面包，香浓酥软。

大象百吉饼的特点，既是使用韩国产小麦、法国产黄油、西班牙产橄榄、加平松子等高级材料，搭配鲜奶油 、红豆、黄油等各种食材。代表菜品有黄油盐百吉饼，拥有压倒性视觉效果的奶油芝士百吉饼，以及添加菠菜、大枣松子、桂皮、草莓鲜奶油、无花果、晒干西红柿片等的各种百吉饼。

尤其是，大象面包店以拿铁美食店而闻名。据悉，演员尹胜雅被香喷喷的奶油拿铁迷住，每周访问5次。每种百吉饼出炉的时间都不同，一开业就去，可品尝到刚出炉的热乎乎的的百吉饼。此时的百吉饼，可谓是大象百吉饼店的精髓。

位于杨平洞工厂地带的大象百吉饼，在汉南洞和圣水洞分别开了2号店和3号店，更多的人可品尝到美味的百吉饼。特别是，在大象百吉饼汉南店，可以欣赏到汉江美景。店内深蓝色油漆墙和文字招牌给访客留下深刻的印象。此店共有3个楼层，在2层和3层边吃百吉饼边喝拿铁，可悠闲地欣赏汉江美景。如果想品尝百吉饼和拿铁的梦幻组合，不妨去一下大象百吉饼汉南店。百吉饼和拿铁，会让你感觉不虚此行。

Knickerbocker Bagel位于松理团路，这里是各种热门餐馆的聚集地，还有风景美丽的石村湖位于此地。下面介绍，位于此地的非常有名的百吉饼店，就是Knickerbocker Bagel。它具有与纽约人(New Yorkers)相同的意思。youtuber 大食女王“挑食的太阳”在介绍必须排队等候的美食店人气节目《排队餐厅》中，曾介绍过 Knickerbocker Bagel。这是一家总店在纽约布鲁克林的正统的纽约百吉饼专卖店。

Knickerbocker Bagel是纽约正宗风味百吉饼店，继纽约1号店之后，在首尔开了世界2号店，和承接在纽约总店拥有40年以上搅拌面团经历的匠人亲自传授秘诀的当地职员一起，烤出百吉饼并让顾客品尝其美味。此店，坚持“Kettle boiled”纽约传统方式，在烤箱中烤制Knickerbocko百吉饼之前，先用热水烫一烫，去除不利于健康的有害物质。烤出的百吉饼外脆内软，而且不加任何添加剂，热量低，有益身体健康。

此店招牌菜是Roccury百吉饼三明治，挑食的太阳曾称赞“排队也值得，真好吃”。它添加熏三文鱼、奶油奶酪、西红柿、洋葱、披萨来制作，人气爆棚。另一个招牌菜是素食菜品，搭配阿蒂乔克、红玫瑰胡椒、莫扎里拉奶酪、菠菜、罗勒酱的美味的Cardoon Bomber。此外，在 Knickerbocker Bagel店还可以品尝到保持原味、蒜味洋葱、鸡蛋、全麦、肉桂Razon、青阳辣椒、菠菜和绿茶、蓝莓、晒干西红柿、无花果等原材料原汁原味的各种百吉饼，以及原味、蓝莓、葱、橄榄、培根斯里拉茶、蜂蜜罗勒等11种奶油芝士。

阳光明媚的秋天，望着闪闪发光的石村湖湖面，咬一口纽约传统百吉饼，绝对美味。幸福，其实触手可及，并不遥远。 品美食、赏美景，就在身边。