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K-FOOD

赏心悦目的韩国传统甜品时尚大变身

发布日期 : 2023.09.04 / 更新日期 : 2024.04.25

 赏心悦目的韩国传统甜品时尚大变身


最近,韩国MZ一代流行“halmaenieol”词,是halmeoni(奶奶)millennium(千禧年)合成词。如此,在K-甜品店也掀起强烈的复古热潮。在网上流行yak药)和ticketing(售票)的合成“yakgeting”,各种混合口味零食惊艳登场。过去,去咖啡店才能品尝到的甜点,目前以PB商品上市,在便利店也可轻松购买品尝。如此,K-甜品正成为MZ一代新的娱乐文化。油蜜酥、开城糯米面甜油糕、糕等韩国传统零食与曲奇饼干、费南雪、蛋糕等西式点心相结合,打造高颜值又美味的甜品,引领时尚新潮流。目前,店内散发韩国传统的特有的温馨氛围感,并以味取胜的人气打卡甜品店陆陆续续开业。不妨去一下在首尔人气打卡地K-甜品店,感受男女皆可、老少皆宜的新时代复古(Newtro)情怀如何?



体现油蜜酥的高品位、彰显其传统与价值

GOLDEN PIECE


GOLDEN PIECE


油蜜酥是韩国传统的高级饼干,意为为良药。在韩国,油蜜酥是节日、庆典、祭祀时不可或缺的饮食,是朝鲜时期倾注全部精力和爱心制作的特色饼干,传承至今。GOLDEN PIECE是一家超人气甜品店,彰显韩国最具代表性的高品位K-甜品油蜜酥。

GOLDEN PIECE是高级油蜜酥品牌,在G-DragonNike携手打造的联名品牌“Kwondo”上市派对上登场而成为热门话题。GOLDEN PIECE韩国语带有金子之意,比喻像黄金一样珍贵。GOLDEN PIECE每一个油蜜酥都倾注了心血,但愿贵如药的油蜜酥,与珍贵的人分享,成为一份又好吃又不失浪漫的礼物。


GOLDEN PIECE


GOLDEN PIECE位于汉南洞,店内金色满堂,令人联想到油蜜酥的造型物以及展现韩国传统之美的装修风格,营造出高档的空间氛围感。访问GOLDEN PIECE可品尝的各种风味的油蜜酥,有开城糯米面甜油糕糯米油蜜酥套盒,以及可同时品尝这两种味道的综合油蜜酥套盒。每周五就可以预约下周一至周日可购买的数量,在CatchTable也可预购。请记住,每一种甜点每人限购5个。此外,还有专门为外国人的预约网站(https://creatrip.com/en/spot/13389)。同时,不预约直接访问卖场(work in)也可购买甜品,不过因为每一种甜品都人气很高,售罄可能性很大,请参考。

颜值超高的油蜜酥,让人心动,不太甜、不太腻,适宜各类人群。马口铁盒上印有东洋画,加之高级的包装,GOLDEN PIECE油蜜酥将成为最佳的礼物和纪念品。不妨在GOLDEN PIECE体验一下K-甜品的优雅之美如何?


  • 地址尔特别市龙山区汉南大路2725

  • 营业时间: 每天12:00-18:00

  • 联系电话: 0507-1346-7250

  • instagram @goldenpiece_korea


满简约时尚风格的K-甜品店

TIFFF咖啡店


TIFFF咖啡店


黑色,是一种纯粹的颜色,又简约、时尚。黑色单独或者与其他颜色相配时,不仅保持着自己的特色,又创造出新的氛围。TIFFF咖啡店位于合井站,具有黑色意象,满屋黑色系装修超级有格调,展现现代简约风格之魅力。TIFFF咖啡店散发酷炫而独特的氛围,而只销售韩式甜品,独具一格、回味悠长。咖啡的黑色与五颜六色的K-甜品美好邂逅,让访客同时收获快乐和新鲜感。


TIFFF咖啡店


TIFFF咖啡店的K-甜品种类繁多、味道也十分多样。有Seventeen胜宽、IVE员们喜欢吃而闻名的韩国传统零食糯米糕,用草莓、花生、芝士、黑芝麻、南瓜等各种各样的材料制作的蒸糕、打糕等各种韩国传统糕点,还有烤油蜜酥。艾草拿铁是此店的人气菜单,用100%韩国产艾草制作,牛奶和艾草的弥散渐变风,就像艺术作品,令人赏心悦目、爱不释手。如果想了解一下菜品的味道类型,通过柜台上的平板电脑可以查看详细说明。店内还摆放着K-甜品菜单及样品,哪怕是外国人或者首次访问的游客也可以轻松选择甜点。TIFFF咖啡店的黑系桌子酷炫潮流,与清淡柔和的蜡笔色、造型交相辉映,让人情不自禁地拍照。在别具一格的TIFFF咖啡店,品尝一下与众不同的K-甜点如何?

 

  • 地址尔特别市麻浦区杨花路1164

  • 营业时间: 每天12:00-21:00

  • 联系电话: 0507-1336-7491

  • instagram @official_tifff




精致优雅的K-甜品店模版

金氏夫人


金氏夫人


韩国传统的建筑物、服饰的专属魅力,就是优雅端庄、美丽迷人。在金氏夫人,不仅能够感受到韩国传统之美,还可品尝到一年四季、春夏秋冬都不同口味的甜品。

金氏夫人位于首尔瑞来村,瑞来村到处充满着异国风情。金氏夫人韩食甜品咖啡店,此店的1人小饭桌菜单人气最高。在韩国传统饭桌上,以开城糯米面甜油糕为主,夏天上发糕、秋天上新果饼、柿团糕等由五方色组成的甜品。金氏夫人招牌菜开城糯米面甜油糕,是SF9TEEN TOP等偶像组合成员都关注的K-甜品。在韩国,开城糯米面甜油糕是接待贵宾或大型宴会时常见的糕点之一,圆圆的造型酷似甜甜圈,用马格利酒将糯米和面粉揉成面团之后,放油锅里煎炸而成,是诚意满满的韩国固有的甜点、零食。


金氏夫人


金氏夫人的店内设计带有现代时尚风格,小巧玲珑的韩国传统小摆件增添浪漫温馨的氛围。金氏夫人”K-甜品有气度、有韵味,每一种甜品都是一流的、倾注心血的结晶。此店甜品都是从天然植物中提取甜味,不同于西式甜品,颜值与美味并存,别具特色。菜品有招牌菜品小盘一桌,开城糯米面甜油糕、茶食、蜜饯等装在白瓷九折板上的白瓷盒,摆放在月亮盘上的雅淡、茶谈等甜品,以及五味子甜茶、红枣茶、生姜茶等传统饮料和茶、咖啡等。

坐在金氏夫人,不仅领略到四季的变化与时间的美好,还可品尝到、感受到宛如艺术品一样惊艳的韩国传统美食文化之韵味。


  • 地址尔特别市瑞草区沙坪大路2626-6 

  • 营业时间: 13:00 - 19:00 (每周日歇业) 

  • 联系电话: 02-542-5327

  • instagram @kimssibooin_korean_dessert




无限变身的K-甜品之家

邻居TONGTONGE


邻居TONGTONGE


 K-甜品日趋火爆,其原因之一是甜品的融合化与无限变身。胖卡龙、油蜜酥、费南雪、油酥小鱼饼等K-甜品,超越口感、味道、造型的偏见与局限,可尽情享受全新的味觉与颜值爆表。邻居TONGTONGE融合了东西方的美味和甜蜜,是一家与众不同、别具一格的甜品咖啡店。

邻居TONGTONGE的店名独特可爱,是甜点迷们的面包地巡礼朝拜圣地。菜品有超高人气的各种盐面包、果仁糖饼费南雪、可露丽(canelé)甜品,以及招牌黄奶酪拿铁、咖啡、茶、汽水等饮料。油蜜酥饼干又是邻居TONGTONGE独特菜单,是Wanna One员金在奂特别喜欢的甜点。在西方甜点曲奇饼干上放韩国传统甜点油蜜酥,是酥软可口的曲奇饼干和香甜软糯的油蜜酥组合,让人回味无穷。在邻居TONGTONGE可品尝到另一种特别的K-甜品,就是果仁糖饼费南雪。它是釜山有名的街头零食果仁糖饼和费南雪相结合而制成的甜点,在费南雪中加年糕和坚果类,香酥软糯、味美可口。


邻居TONGTONGE


进入店内,木质色调营造着安静舒适的氛围感。进店先找个位置,然后在门外选择菜品。邻居TONGTONGE气很旺,人多很有可能需要等待。如果是打包带走,就不需要等待。请参考一下,下午晚点去,很多菜品可能都被卖断货,还是尽量早点去比较好。邻居TONGTONGE的油蜜酥曲奇饼干超受欢迎,在便利店也开始发售。如果没时间去店,在便利店也可购买品尝邻居TONGTONGE的油蜜酥曲奇饼干。请不要错过,品尝K-甜品的难得的机会哦。


  • 地址尔特别市江南区宣陵路16119

  • 营业时间: 每天10:00-21:30

  • 联系电话: 0507-1313-9286

  • instagram @tongtonge_



糕,还是蛋糕?糕之华丽变身

SIROOCAKE


SIROOCAKE


韩国,糕既能当主食,又能当甜品。韩国糕是用大米精心制作的甜品,红白喜事少不了它,也是在韩国最受欢迎的点心之一。 SIROOCAKE就是K-甜品热潮掀起之前,将韩国传统的糕点华丽变身为西式蛋糕的令人赏心悦目的甜品咖啡店。


SIROOCAKE


SIROOCAKE位于时尚、年轻的象征——弘大街后面的上水洞,销售100%使用韩国产大米的无麸质(gluten-free)手工蛋糕,曾被《面包卡罗德》、《周三美食会》等著名美食节目以及吃播油管博主挑食的太绍过,是非常有名的糕蛋糕美食店。糕蛋糕优雅迷人,口感香甜软糯。南瓜屑雪蛋糕、黑芝麻卷心蛋糕、蓝莓雪蛋糕等,都是用韩国固有的食材调味,非常有名。通过预约的方式,可以订购各种蛋糕以及生巧克力(pavéchocolate)。饮料有各种咖啡、用韩国产大枣制作的红枣拿铁、济州抹茶拿铁以及手工蜜茶制作的饮料和茶。糕蛋糕的口感比起糕点,更接近于面包,所以不习惯糕的外国人,也能轻松地品尝此店菜品的美味。SIROOCAKE选择健康的原材料,因此喜欢保健食品的人,也能尽情品尝。在Naver,可预约订购整个蛋糕。请注意,此店星期天正常休息。

SIROOCAKE氛围温馨又舒适,不妨抽空访问,品尝一下用糕点制作的美味十足的蛋糕如何?


  • 地址尔特别市麻浦区和谐广场路118

  • 营业时间: 11:00 - 20:00

  • 联系电话: 070-4177-7700

  • instagram @siroocake

标签

#韩式甜点 #甜点咖啡厅 #咖啡厅 #开城甜油糕 #药果 #年糕

예약 전 안내사항
  • 장기 폭염 예상 기간 프로그램 운영 중단: 7.23. ~ 8.11.
  • 예약은 관광일 기준 최소 3일 전 까지 가능합니다.
  • 3인 미만은 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 기존 등록된 예약 중 그룹별 정원을 초과하지 않는 예약에 한하여 1일 전 17시 까지 추가 예약 가능합니다.
  • 다음달 예약은 전달 15일 이 후부터 가능합니다.
  • 발열 또는 호흡기 증상(열, 기침, 가래, 근육통, 코막힘, 인후통 등)이 있는 경우 프로그램 참여를 삼가하여 주시기 바랍니다.
  • 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 아동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
  • 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
    ※예약 당일 기상특보를 상시 확인 바랍니다.
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 서울도보해설관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
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예약 전 안내사항
  • 예약은 관광일 기준 최대 5개월 전부터 최소 5일 전 까지 신청 가능합니다.
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 특히 주말 및 공휴일, 봄(4~5월) 가을(9~11월) 성수기에는 예약이 조기마감 되오니 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
    (최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁 35인 이상 관람 시, 해당 궁궐 사이트에서 15일 전 단체 입장신청이 필요합니다. (2014.1.1.부터 시행)
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
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  • 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
    ※예약 당일 기상특보를 상시 확인 바랍니다.
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  • 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
  • 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
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  • 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
    ※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료
    ※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료
  • 본 프로그램은 수화해설 중심으로 진행되며, 수화가 불가능한 경우 이용이 불가합니다.
  • 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
  • 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
    (최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
  • 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
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Read before Reservation
  • Reservations must be made at least three days prior to the tour date.
  • Additional reservations, one or two days before the tour starts, are only allowed for the tour that is already fixed.
  • In the case of group tour, more than 10people, please contact us by e-mail.
  • Reservations for the following month are available from the 15th of the current month.
  • Please refrain from participating in any tour programs should you be experiencing any symptoms, including fever, coughing, congestion, muscle pain, stuffy nose, and/or sore throat.
  • Reservations for tourists 14 years & under without an accompanying adult or guardian shall be canceled on site.
  • All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
    ※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
    (https://www.accuweather.com/en/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • The Seoul Guided Walking Tour administration office and tour guide affiliates are not responsible for any accidents that happen to occur during the tour program.
Read before Reservation
  • Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
  • The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
  • You may not use the course without an assistant (or companion)
    ※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
    ※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem
  • Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
  • Seoul Guided Walking Tour Office (02-6925-0777) will contact you to confirm reservation.
    (At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times.
  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
    ※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
    (https://www.accuweather.com/en/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
予約前の案内事項
  • 予約は観光予定日を基準に3日前までとさせて頂きます。
  • 個人予約:最大10名
    ※京福級、昌徳宮、昌慶宮は20名様までご予約頂けます。
  • 既にご予約されたコースの中で、グループ別の定員を超えない予約に限り、観光予定日の1日前の17まで追加での予約が可能です。
  • 翌月のご予約は前月の15日から可能です。
  • 発熱または呼吸症状(熱、咳、痰、筋肉痛、鼻づまり、喉の痛みなど)がある場合は、解説プログラムへのご参加はお控えください。
  • 保護者を同伴しない14歳未満の児童観光客は、現場でキャンセルとなります。
  • 気象特報(猛暑、台風、豪雨、PM2.5)によりウォーキングツアーの運営が難しいと判断された場合、全ての予約は中止とさせて頂きます。(発効後直ちにキャンセルを行う)
    ※ 下記のリンクにてご予約当日の気象特報をご確認ください。
    (https://www.accuweather.com/ja/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 観光中に発生する安全事故について、ソウル徒歩解説観光事務局とソウル文化観光解説士は責任を負いません。
予約前の案内事項
  • 予約は観光日を基準として少なくとも1週間前まで可能です。
  • 本コースは、移動弱者(移動が不自由な高齢者、障害者、ベビーカー利用者など)のためのコースです。
  • 補助人(或いは同行人)を伴わない場合は利用できません。
      ※歩行弱者1人当たり少なくとも1人以上の補助人を伴う
      ※電動補助具(電動車椅子、電動スクーターなど)使用者の場合、補助人1当たり歩行弱者最大4人まで同伴可能
  • ご希望の日付及びコースに活動可能な解説士がいない場合、予約はキャンセルされることがあります。
  • 予約を確認するため、徒歩観光事務局(02-6925-0777)で確認のための連絡が行われます。
    (少なくとも5日~1ヶ月前)3回以上電話が通じない場合、予約が取り消されることがあります。
  • 解説を進行する時に発生する安全事故に対し、徒歩観光事務局とソウル文化観光解説士は
    責任を負いません。
  • 気象特報(猛暑、台風、豪雨、PM2.5)によりウォーキングツアーの運営が難しいと判断された場合、全ての予約は中止とさせて頂きます。(発効後直ちにキャンセルを行う)
    ※ 下記のリンクにてご予約当日の気象特報をご確認ください。
    (https://www.accuweather.com/ja/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
预约前说明事项
  • 观光日基准最少3日前方可进行预约。
  • 最多可申请10人。
    (※ 景福宫, 昌德宫, 昌庆宫是例外 最多可申请20人)
  • 在已登记的预约团体中,只接待不超过预约人数的团体,可在前一天17时前追加预约。
  • 下个月的预约可从前一月15日开始。
  • 如有发热或呼吸道症状(发烧、咳嗽、痰液、肌肉痛、鼻塞、咽喉痛等),请避免参与解说活动。
  • 无保护者随同的未满14岁儿童游客,会在现场取消解说活动。
  • 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时,所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
    ※ 请在以下网站上随时确认预约当天的气象特报。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 对于解说活动中发生的安全事故,首尔徒步解说旅游事务局和首尔文化观光解说社不予负责。
预约前说明事项
  • 观光日基准最少1日前方可进行预约。
  • 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
  • 无辅助人员(或同行人)伴随时,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
    ※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时,每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时,预约有可能被取消。
  • 为了确认预约,徒步观光事务局(02-6925-0777)会致电进行确认。
    (最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时,预约将被取消。
  • 进行解说时,对于有可能发生的安全事故,徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
  • 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时,所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
    ※ 请在以下网站上随时确认预约当天的气象特报。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
預約前說明事項
  • 最晚請於預約日期3天前完成預約。
  • 最多可申請10人。
    (※ 景福宮, 昌德宮, 昌慶宮是例外 最多可申請20人)
  • 已完成預約的團體若人數超過限制,可於前一天下午5點前追加預約。
  • 每月15日將開放下個月的預約。
  • 若有發燒或呼吸道症狀(發燒、咳嗽、咳痰、肌肉酸痛、鼻塞、喉嚨痛),請避免參與本活動。
  • 未有保護者同行的未滿14歲兒童遊客,會在現場取消參與資格。
  • 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等)而導致徒步觀光無法進行時,將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
    ※ 請在以下網站上隨時確認預約當天的氣象特報。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,首爾徒步解說觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
預約前說明事項
  • 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
  • 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
  • 無輔助人員(或同行人)伴隨時,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
    ※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時,每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望觀光的日期及線路上無解說員時,預約有可能被取消。
  • 為了確認預約,徒步觀光事務局(02-6925-0777)會致電進行確認。
    (最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時,預約將被取消。
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
  • 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等)而導致徒步觀光無法進行時,將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
    ※ 請在以下網站上隨時確認預約當天的氣象特報。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)