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在入口处便可以感受到扑面而来的香气。

南大门刀切面小巷有着韩国战争时代的面貌。6.25之后这里聚集了售卖美军部队多余食物的饭店，同时也开始出售刀切面。在过去，由于没有屋顶遮挡，遇到下雨天只能撑着雨伞吃饭，而现在的南大门却和明洞并称成为韩国代表性的美食小巷。刀切面小巷所在的南大门市场是首尔历史最久的传统市场，店铺数量超过1万家。南大门市场也是最有生活气息，最有生命力的地方。

①店家免费提供的冷面
②漂着满满油豆腐的刀切面

刀切面小巷位于地铁4号线会贤站5号出口附近。出口右侧前行50米，便会看到左侧弥漫着水蒸汽的市场胡同。只是听名字就倍感亲切的刀切面店整齐的排列在路两侧。刀切面，大麦饭，冷面，糯米饭，作为正餐或小吃都合适。这里刀切面的面不使用机器搅拌，以人工和面而出名。将这样制作的面条放到鳀鱼肉汤中煮熟，最后放上油豆腐，紫菜末和芝麻。大麦饭和糯米饭则是拌饭的形式，根据个人喜好将桌上的萝卜丝，水芹菜，豆芽，生菜等夹到大碗中。点餐后不到1分钟菜就上齐了，配有的大酱汤也辣辣的十分美味。 点餐后最让人惊讶的要数这儿的服务了。点冷面赠送刀切面，点刀切面赠送冷面，如果点的是价格贵500韩元的大麦饭那么刀切面和冷面都有赠送。价格区间在5~6000韩元左右，量十分充足。所以说这里午饭时间坐无缺席是有原因的哦。 
赠送的食物也一样美味，手制刀切面的面条很劲道，油豆腐也是满满的。在狭窄的小巷内人与人紧挨着坐，还能吃出那么股人情味儿呢。

①大麦饭和黏米拌饭。 
②距离会贤站5号出口不到一分钟的路程。

价位也非常合理。