三清洞一带是韩国人和外国游客经常到访的地方。因为这里汇集了美术馆和画廊等文化设施,邻近首尔4大宫殿,还保留了很多古老的韩屋,因而被称为首尔最具韩国特色的区域。位于三清路和青瓦台之间的八判洞是连首尔人都不太熟悉的地方。
八判洞的名字因有8名前任和现任判书住在这里而得名,六曹的匠人判书是正二品公务员,相当于现在的部长级。虽然人们可能不太相信会有高层公务员生活在这样狭窄的区域里,但朝鲜时代光化门前是6曹街,所以八判洞难道不是便于上下班的住宅区吗?八判洞散步之旅从“真善书吧咖啡厅”出发。它是过去由真善出版社运营的书吧咖啡厅,现在则是展示各种美术作品的画廊咖啡厅。为了躲避人潮而走进了三清路胡同。在静谧的氛围下,精致的杂货店和古老的瓦房隔着狭窄的小巷一字排开。
韩国人的灵魂食品,料多实在的八判紫菜包饭
新鲜蔬菜和蛋白质、碳水化合物含量均匀的紫菜包饭可以作为营养均衡的一顿主餐享用。对于喜欢口感清淡不油腻、健康餐的外国人来说,拥有超高人气。电视综艺节目《You Quiz On The Block》中介绍的“八判紫菜包饭”是一家需要排队的美食店。菜单很简单,只有紫菜包饭、吐司和鱼糕。代表菜品紫菜包饭的米饭量少,食材丰富,更能突出食材本身的新鲜美味。
里面有炒鱼糕、鸡蛋丝、胡萝卜、腌萝卜、蟹肉、火腿、苏子叶等,苏子叶的清香和鸡蛋的香浓味道尤为突出。下单后现卷的紫菜包饭能保留食材的新鲜感,而且可以根据个人喜好选择食材。把紫菜包饭称为韩国人的灵魂食品一点也不为过,是烟火气十足的快餐。最近,因高级化战略而导致价格持续上涨。八判紫菜包饭则是在保持合理价格的同时,依然能够享用到高品质紫菜包饭的地方
除了八判紫菜包饭之外,还销售迷你紫菜包饭、金枪鱼紫菜包饭、芝士紫菜包饭、辛奇紫菜包饭、辛奇金枪鱼紫菜包饭。店里只有4个座位,大部分都是打包的顾客。吐司也别有一番风味,八判吐司是基本款吐司,是将各种蔬菜切成薄片,放入鸡蛋,像煎饼一样煎好后,放在烤面包中间,然后撒上白糖、番茄酱、黄芥末酱。根据添加的食材,还有火腿吐司、芝士吐司、火腿芝士吐司。营业时间为上午9点至晚上7点,每周一休息。
首尔市钟路区八判路36 1楼
地铁3号线安国站1号出口
体验蕴含首尔情调香气的Villaerbatium
Villaerbatium是韩国小众香水品牌,因为想要表达在科学和艺术的界限上产生感情的寓意,因此也被称为“情感香水”。从意大利语表示文化空间的“Villa”和意为香草的“Erva”,以及纯韩语“发芽”的名词型“Tium”组合的品牌名称中,可以推测出在“来自大自然的对人类最友好”的信念下,使用从花瓣和植物叶、茎干、根中提取的天然香料制成香水。
在古香古色的卖场中,可以一边试香一边寻找符合自己喜好的香气,与香气有关的各种视频、音乐和图像为我们带来无与伦比的视听盛宴。Villaerbatium的收藏品大体分为青铜色、黑色和休闲风格。分别蕴含了优雅经典香、坚韧而又细腻的香气、以及活力四射的情调。从前调到尾调,仔细计划着随着时间流逝而变化的香气进行调香的香水,建议您单独使用,请勿与其他香水层叠。
推荐的香水包括因BTS RM购买而被熟知的“Mossy Glen”,以及与首尔市合作的“首尔香水(Scent of Seoul)”。水果和花草、树木融为一体的Mossy Glen使用无花果叶和竹子、月桂叶制成,仿若苏格兰格伦科峡谷的画卷一般。“首尔香水”则融入了扁柏木和月桂树等。前调令人联想到雨后首尔的凌晨气息,中调则逐渐增加竹节棉和天竺葵展现出复杂而又简约的首尔魅力,尾调则散发出联想到奢华而又优雅的首尔之夜的雪松和花香。
首尔市钟路区八判路15
地铁3号线安国站2号出口
装修复古的烘焙咖啡厅Rosso
在网飞电视剧《黑暗荣耀》中,东恩(宋慧乔)和汝正(李到晛)第一次见面的地方就是咖啡厅Rosso。顺着精心装饰的小庭院后飘来的咖啡香进入室内,就会出现斗拱屋顶下没有墙面或柱子的宽敞空间。除了地面和天花板,餐桌和小物品也都使用了质感温馨的木头,让人倍感舒适亲切。
一周烘焙3~4次生豆,在咖啡味道和香气最佳的时候提供给客人的烘焙咖啡厅。通过“今日咖啡”每天推出不同的咖啡豆。如果想要享受细腻的咖啡香气和味道,则推荐滴漏式咖啡。除此之外,店里还销售各种以意式浓缩咖啡为基础的饮料和茶、汽水等。甜品也十分受欢迎,配上三明治、牛角包华夫饼、百吉饼和吐司,很适合作为早午餐享用,除了奶油芝士蛋糕之外,香橙、巧克力、苹果肉桂、马斯卡彭提拉米苏等所有蛋糕都是亲自制作。
从2000年代后期开始,一直坚守着同一位置,木质装修和经典茶杯、木制灯饰和可爱的玩偶物件散发出复古情调,据说这些都是店主的丈夫出于兴趣爱好亲自制作的。Rosso在意大利语中表示红色。店里还销售咖啡豆和挂耳咖啡,您可以在家尽情享受Rosso的咖啡。
首尔市钟路区三清路81-12
地铁3号线安国站2号出口
介绍同时代韩国作家的韩屋画廊蝴蝴斋
这是由家具设计师兼弘益大学美术学院教授韩正贤经营的韩屋画廊。主要展出了容易让大众产生共鸣的作品。1楼有温馨的小院和小花坛,2楼则可以透过大窗户欣赏八判洞的韩屋屋顶,尽享韩国之美。建筑物由一直追求韩屋现代变化的guga城市建筑代表赵正九设计。画廊前身是韩正贤艺术家的母亲曾经生活的韩屋,如今被重新赋予生命。画廊名中虽使用“蝴”字(表示蝴蝶),但是名称中饱含了想要把它打造成让人发出“呵呵”笑声空间的心意。
截至到6月17日,蝴蝴斋将举办《慢手叛乱_战胜时间的工艺》展览。这次展览重新审视了匠人熟练的手艺和花费时间的本质价值,由金属和陶瓷、木工涂漆、玻璃等各种领域的9名作家参加。除了已经完成的作品之外,作家们的工作过程和工具、未完成的作品也将一同亮相,生动地回顾了工艺具备的时间性和深度。希望能够重新发现在现代社会中被遗忘的等待和专注的意义。展览无需额外预约,免费参观,参观时间为周二~周六上午11点至晚上7点。
首尔市钟路区三清路71-7
地铁3号线安国站2号出口