以为自己很熟悉首尔这座城市的瞬间,就会遇到意想不到的新面貌。从未想过一整天都被翠绿和鲜花围绕,就是这样的一天,是许久未曾感受到的最惬意的一天。
这个月,我决定去探索自然是如何融入到首尔的日常生活中的。不是去远足或郊外旅行,而是通过城市中偶遇的美丽小瞬间。从首尔城市中心的庭院博览会到地区居民熙熙攘攘的花卉市场,再到静谧的茶礼体验,这三种体验给出了重新与自然相连接的至美方法。
■ 2025首尔国际庭院博览会
5月22日至10月20日举办的首尔国际庭院博览会,这是迄今为止举办的博览会中规模最大、时间最长的活动。波拉美公园变身为占地40万平方米的都市庭院,共由111个展示花园组成。
据首尔市政府透露,本次博览会是“花园城市首尔”项目的一环,包含了在城市扩大绿地,促进可持续地区社会中心生活的长期愿景。
周末来到这里,公园里到处都充满了无限活力。与家人或朋友铺上席子或帐篷后坐下休息,或者在绿荫下谈笑风生,排成一列的餐车销售披萨、肉串、吉事果、冰淇淋等各种小吃,是在大自然中度过一天时光的最佳去处。
周边没有高楼大厦,整个公园仿佛置身于森林之中,除了庭院之外,还有销售花盆、园艺工具等的活力集市。
在绿色与紫色指引牌的指引下,移动路线清晰明了,虽然咨询处提供地图或英语解说导游,但在庭院中自由漫步,迷失路线的瞬间反而更增添了一份乐趣。
■ 良才花卉市场
如果说首尔国际庭院博览会是展现花卉艺术性的庆典,那么良才花卉市场则是把美丽变成了日常生活的一部分。因出差而在酒店度过了几个月的流浪生活,为了让自己富有活力,我养成了在当地市场买花的小习惯。因为只要房间里有一束鲜花,氛围就会变得完全不同。
良才花卉市场位于首尔南部高架路下,是集批发和零售于一身的大型市场,深受花艺师、花店老板、爱花人士的喜爱。清新的花香和热闹非凡的熙攘声相映生辉,彰显出既喧嚣又诗情画意的氛围。
当地花艺师兼“Goalflora”创始人全珠元代表为首次到访的游客提供了市场探访秘诀。
● 到访时间:“最好在凉爽的季节到访,如果是夏天来访,周二、周四和周六上午10点至中午之间客户较少,不太拥挤,商人们也比较悠闲和亲切。”
● 最近推荐的花卉:夏季推荐颜色鲜艳的玫瑰、景天属、铁线莲。“它们色彩鲜明,漂亮持久,非常适合炎热的天气。”
● 挑选鲜花的方法:“一定要询问一下鲜花的进货时间。另外,不要只看花瓣,还要观察茎和叶,选择健康有活力的绿色。”
● 价格合理的高档花卉:“虽然价格低廉而又高贵的鲜花不多,但是马蹄莲或宫灯百合却给人一种高贵奢华感,但价格却十分亲民。”
● 适合新手小白的花卉:推荐第一次尝试插画的新手选择玫瑰、龙胆、郁金香等形态鲜明的花卉。“比起那些纤细娇弱的花,这些花更容易处理得多。”
● 长时间保管鲜花的方法:她的黄金法则是“每天换水。即使不放其他任何东西,只需干净的水就能保持一周以上的清新感。”
■ HEESUM茶礼体验
如果说用眼睛和手去接触自然,那么现在则想用感觉和心灵去感受自然。在首尔“HEESUM”举行的茶礼体验可以用安静、思考的方式体验自然。韩国茶礼与中国或日本的茶文化不同,注重礼仪和均衡,以及从韩国传统舞姿中获得灵感的曲线美。
HEESUM是公认的茶道专家宋罗先生于11年前建造的空间,在这里茶不仅仅是单纯的饮品,而是把自然融入到体内的过程。宋罗先生解释说:“茶只有水和茶叶,但是这两个要素中蕴含了山、风、土和阳光的精髓。”每喝一口就会变得舒缓和安定,并且能够专注于此时此刻的冥想。
我参加了一个90分钟的体验研讨会,但是HEESUM除了为期12周的集中活动之外,还运营着颂钵(声音疗法)和书法课程。这真是刺激五感的综合体验。从叠布到倒水,所有动作都有意图,都优雅十足。茶礼从“拱手”问候开始,使用了博物馆级别的茶具套装,灵感来自于夏季水果和银杏籽,茶礼专家的每个动作都十分精致,目的明确,光是看着都像是一种修行。
我们品尝了三种蕴含不同独特故事和配对的茶。有淡雅而又风味浓郁的河东红茶,有5月初收获的新鲜绿茶,还有出乎意料地融合生姜香气的木莲花茶。每种茶都个性十足,随着茶水冷却,风味更加浓郁,令人印象深刻,无法轻易从中选择一种。
宋罗先生说道:“每一口茶,都在提醒我们慢下来、扎根于当下,以及感知生命的存在。”它提醒着我们,当自然融入到我们的日常生活中时,是如此深刻并改变着生活。
在庭院里漫步,手持鲜花,品一杯清茶,让我们意识到自然并不遥远。只要我们敞开心扉,自然随时都可以走进我们的生活。