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在某个特别的瞬间，用旅行者的视角去审视自己的城市。平淡无奇的事物看起来也魅力四射，就连常吃的食物也觉得更美味的那些瞬间，这是一次让平凡的事物重新变得可爱的经历。

上周末，老朋友飞到首尔一起过周末。我既是东道主又是导游，向大家展现我最爱的首尔，多亏了他们的好奇心，让我也发现了一些新地方。

从法国-黎巴嫩籍建筑师、美国教授、澳大利亚外交官、巴西媒体人到德国金融专家，与国籍和职业不同的他们一同旅行，是一次饮食、艺术、文化、历史和烧酒完美融合、多姿多彩的体验。

这次旅行的目的不仅仅是游览旅游名胜，而是用即使时间流逝，也会让人想要再次到访的地方，来呈现“我热爱的首尔”。下面将为大家介绍古老的韩屋和干练的鸡尾酒酒吧的对比，家常饭般的温暖与精巧融合料理的和谐共存，度过最美好的4日首尔旅程。

星期四：欢迎晚宴和深夜干杯

(Image source: 肉汁堂)

下午大家全部到达后，我们在光化门附近的“肉汁堂”享用传统韩式烧烤，顾名思义就是用“肉汁丰富的派对”开启旅程。得益于有专业人员在餐桌旁为我们烤新鲜猪肉和牛肉，我们才能专心交谈和用餐。这里有宽敞的餐桌和包房来接待团体预约，利用餐桌上的屏幕可以用韩语和英语点餐。用香油拌的韩式生拌牛肉和口感柔滑的嫩豆腐汤晚餐拉开了旅行的序幕。

饭后我们来到了距离约15分钟路程的钟阁“青春街”。因为是商业建筑所在地，因此白天是上班族午餐的聚集地，下班后则是晚餐和聚餐场所，所以这是一条热闹非凡的街道。

肉汁堂  육즙당

 10-1, 细门安路5街, 钟路区, 首尔 

 周一至周日: 11:00–22:00  
光化门站 (5号线), 8号出口

霓虹灯、街头表演、酒吧和咖啡厅交相生辉，直到深夜依然充满活力，我们选择了一家如同改造韩屋一般的木质装饰的“阿里溪谷”作为第二站。该店提供包含各菜品详细说明的英语菜单，因此点餐十分容易，我们点了高级烧酒和自然碳酸魅力十足的米酒。因为已经吃饱了，所以我们点了添加凤梨冰沙的芒果刨冰、药果曲奇饼干和搭配薯条的香草冰淇淋来代替下酒菜。我们兴致勃勃地谈论了盛放在符合阿里溪谷主题的韩国陶器（传统陶瓷碗）中的摆盘。用炒豆子制作的年糕粉装饰，特别是芒果刨冰像萝卜块一样的灵动装饰，将传统和幽默绝妙地结合在一起，令朋友们惊叹不已。我们对这个“视觉假象”笑了好久。

阿里溪谷  아리계곡 종각점

41, 右政局路2街, 钟路区, 首尔  

 周日–周四: 16:30–02:00 / 周五–周六: 16:30–03:00  
 钟阁站 (1号线), 4号出口  

星期五：建筑之旅和不眠之夜

我们在以独特的建筑和宽敞的住宅而闻名的延禧洞开始了新的一天。与象征首尔天际线的高层公寓不同，这是以大而稳重的住宅而闻名的小区，过去是富裕阶层和权力阶层的居住区。韩国传奇音乐家徐太志和韩国现代美术大师朴栖甫曾在这里居住过。

在延禧洞可以看到拥有韩国现代主义风格特征（平坦的屋顶、裸露的砖头、体现传统美学和全球潮流的大窗户）的单独住宅。建筑师朋友对这些住宅赞叹不已，在天气炎热的8月徒步2小时，享受探险之旅。

除了住宅之外，延禧洞还汇集了小型精品店、有机食品店、氛围十足的咖啡厅，让人联想起纽约或伦敦的小区。我们到访了名为TTA的时尚家居装饰卖场，这里销售陶瓷、纺织品、居家单品等经过精挑细选的产品，对于想要把首尔设计带回家的顾客来说，这里是最佳选择。

TTA  

 延禧路11街28-5, 西大门区, 首尔  

 周一至周日: 12:00–20:00   

之后，我和家人在我常去的咖啡厅Rhubarb享受了早午餐。这家咖啡厅与延禧洞特有的悠闲氛围相得益彰，这也是它的魅力所在，这里销售牛油果吐司和全麦煎饼等以新鲜蔬菜为主的料理，招牌菜品胡萝卜明太鱼子意大利面十分有名。

Rhubarb  

 延禧路47, 麻浦区, 首尔  

 周三–周一: 08:30–17:00  

在下午的建筑之旅中，我们游览了江南名胜。朋友对设计综合文化空间Kring的建筑师事务所“韵生同”的非传统方式表现出极大的兴趣，并谈论了COEX的Starfield图书馆和Kring建筑的材料、形态、设计意图等。

在酒店短暂休息消暑后，吃晚饭前在四季酒店的“Charles H.”喝了杯鸡尾酒。这里被评为亚洲50大最佳酒吧，是鸡尾酒爱好者的必去之地。一位朋友说韩国电视剧中财阀喝酒的场面经常在这里出现。

(Image source: Four Seasons)

（不下榻酒店时）虽然有10,000韩元的门票，但却物有所值，推荐大家一定要去尝试一下。一入座就会提供迎宾饮料和下酒菜，再加上昏暗的灯光、舒适的座位、天花板上装饰的华丽灯光，以及完美的服务，为我们带来特别而又奢华的体验。

Charles H

LL层, 细门安路97, 钟路区, 首尔  

 周一至周日: 18:00–01:30  

晚餐选择了位于首尔最时尚街头之一的西巡逻街尽头的韩国料理餐厅“IDA”。作为7年常客的我和厨师成为了朋友，因此比任何人都了解菜单的季节变化。加上芝士的生拌牛肉、添加金枪鱼的松茸饺子、甜菜汉堡，以及令人惊叹的完美意式土豆面疙瘩，在首尔品尝过高级西式混合料理的朋友不禁赞叹不已。

(Second Image source: IDA / 菜单随时变动)

吃完饭后，我们沿着宫墙排列的商店、酒吧、画廊和餐厅相映生辉的街道散步。这里将传统和现代巧妙地融合在一起，从在淡淡的灯光下散发出干练氛围的鸡尾酒酒吧Orb of Light，到现场音乐和充满活力的酒吧Seoul Gypsy，都散发出多彩魅力。走在胡同里，可以在Bittle’s Taco品尝墨西哥玉米面豆卷，也可以倾听Doldam黑胶唱片发出的模拟旋律。无论你憧憬怎样的夜晚，这条街道都能为你提供恰到好处的选择。

IDA

 西顺罗路153, 钟路区, 首尔  

 周一至周日: 12:00–22:00  

 安国站 (3号线), 3号出口  

星期六：市场和购物，以及极具价值的晚餐

上午晚些时候，我们漫步在首尔最悠久的韩屋村之一二村洞。20世纪30年代，为了把瓦顶和木柱子、庭院相融合的韩屋作为居民住宅供应开发而成，一个世纪后的今天，这里变成了充满“复古”感性氛围的街道。修复的韩屋之间坐落着时尚的咖啡厅和精品店、甜品店，干练的胡同里香水和干练美并存。

在沿途经过的自然岛上，用刚刚烤好的海盐面包充饥，然后前往安国站附近的温味馆。这里的卖点是北朝鲜料理“平壤牛肉火锅”。它是把切成薄片的牛里脊、舌头和内脏放在黄铜器皿里，用清汤煮着吃的豪华菜肴。

自然岛盐面包&自然岛咖啡  자연도소금빵&자연도가

 水标路28街21-17, 钟路区, 首尔  

 周一至周日: 09:00–22:00  

 钟路3街站 (1、3、5号线), 4号出口  

安国   온미관 안국

 北村路2街5-4, 钟路区, 首尔  

周一至周日: 11:00–22:00   

 安国站 (3号线), 2号出口

吃完午饭后，探访了清溪川附近的首尔风物市场。在按照颜色划分区域的室内市场里，汇集了复古电子产品和LP盘、韩纸工艺品、陶瓷、旧服装等，将韩国的过去和现在相融合。在市场特有的轻松氛围中，商人们一边喝茶一边谈笑风生，游客们走街串巷寻找属于自己的宝物。最后，我也买了一套鸭形木盘套装。

首尔风物市场 서울풍물시장

 千户大路4街21, 东大门区, 首尔

 周三–周一: 10:00–19:00  

 新设洞站 (1、2号线), 9号出口 

下午前往被誉为“首尔布鲁克林”的圣水洞。这里过去聚集了鞋厂和车间，现在则在回收利用的仓库和红砖建筑中建成设计精品店、艺术快闪店、感性咖啡厅，成为热门打卡地。在剩下的时间里，我们欣赏了Tamburins旗舰店的艺术装置等空间，参观了Raive的极简主义服饰、Noirmood的高端银色珠宝、Osoi的雕刻皮包等。

晚饭则去了汉南洞的人气路边摊铃铛和毛蚶。因为这里本身就很有名，所以在我们面前足足有27桌客人在排队，但这完全没有问题。在等待期间去了附近的SATZ，享受鸡尾酒和音乐。深夜回来的我们点了鱿鱼煎饼、烤鱼、烧酒炸弹和炒鸡肉面。人多较忙时，每桌最多可用餐2小时，我们在限定时间里美味地吃完了所有食物。

(Image source: 铃铛和毛蚶。 )

铃铛和毛蚶。 방울과 꼬막

大象馆路30街11-5, 龙山区, 首尔  

 周一–周三: 17:00–00:30 / 周四–周六: 17:00–02:00  

星期日：艺术、传统和告别

悠闲地开启最后一天，在汉南洞街头散步，东张西望地看着当地品牌和咖啡厅，在“Parc”尽情享受用应季材料精心烹制的家庭式午餐。从主人母亲的家常饭菜中获得灵感，在烤牛肉、烤鲅鱼、凉拌沙参套餐中搭配小菜和汤，如同被邀请到朋友家一样倍感温暖。

Parc 빠르크

 梨泰院路55街26-5, 龙山区, 首尔

周一至周日: 11:30–21:00  

 汉江镇站 (6号线), 1号出口  

饭后，我们在首尔建筑最华丽、文化最丰富的机构之一Leeum美术馆度过了很长时间。Leeum美术馆由世界级建筑师马里奥·博塔、让·努维尔和雷姆·库哈斯设计，其本身就是一场视觉盛宴。从传统陶瓷和书法到韩国现代美术巨匠的作品，展览空间本身就是一种艺术。与朋友们一起欣赏古朝鲜坛子、新罗时代的金属饰品、韩国现代美术巨匠的画作，是一种愉快的体验。我们在走廊一侧的曲线型木椅子前，对其结构进行了10分钟的讨论。

三星美术馆 Leeum   리움미술관

 梨泰院路55街60-16, 龙山区, 首尔

 周二–周日: 10:00–18:00  

 汉江镇站 (6号线), 1号出口  

最后一站是解放村的南山酒俱乐部。它是世界规模最大的酒吧，在这里可以“以杯为单位”享受到米酒、药酒、清酒等100种以上的手工传统酒。倾听会多国语言的侍酒师讲述关于酿酒方法和材料的故事，客人一口一口品味着历史和传统。从奶奶用传统方法酿制的药酒到气泡米酒，朋友们可以更加深层和丰富地体验到意想不到的文化探险。

在首尔迎接朋友时，可以领略到这座城市能够带来如此丰富的体验。饮食、设计、历史、夜生活……无论您感兴趣的是什么，首尔都会为您讲述相应的故事。展现我所热爱的城市，用他们的角度重新审视的瞬间，让熟悉的地方渲染上完全不同的崭新光芒。

在这次旅程中，最让朋友们惊讶的是首尔将传统和时尚自然地融合在一起的方式。在韩屋胡同品尝现代甜品，用数百年的传统酒制作的鸡尾酒，还有世界建筑中的韩国美术。不断变化但又不失文化根基的城市面貌，所有瞬间都诠释了首尔每一次重生的理由。

如果正在计划和朋友们一起旅行，我非常推荐您也按照这个行程旅游。无需全盘照搬，只需参考几点，就能拥有一次超棒的旅行。这条路线巧妙地组合了首尔的象征性名胜和鲜为人知的隐藏宝藏，意想不到的时刻会让您的旅行更加光芒四射，带给您充分的悠闲感和灵活性。