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老店系列第五部 • 中秋美食

发布日期 : 2018.08.29 / 更新日期 : 2023.09.01

 

天高气爽、马匹肥壮,这宣告着又一个秋天的来临,而中秋的饮食也比其他时节都丰足。一提起中秋饮食就不得不说松饼年糕和那些让人垂涎三尺的食物了。还记得小时候跟全家人聚在一起分享食物过中秋,才真是应了“不多不少,中秋正好”的谚语呢!让我们来看看有哪些能让这个中秋更加丰盛的老店吧。

 

 

 

 

乐园糕饼店

乐园糕饼店

1919年
钟路区三一大路444-1
+82-2-732-5579

 

 

乐园糕饼店 是距今为止韩国最有历史的糕饼店,开店时间可以一直追溯到1919年。即便乐园糕饼店诞生在乐园市场一带的“糕饼全盛时期”,它也是最鹤立鸡群的一家。乐园糕饼店的糕饼有多有名呢,连历代的总统都是这家的老主顾。青瓦台举行活动的时候,订购乐园糕饼店的糕饼成了惯例之事。企业有活动的时候,也会在乐园糕饼店订购糕饼,一次就买好几斗。这家的糕饼总是有种魔力让人吃了还想吃,甭管里面放的是什么料,都保存着最原始的味道和口感,所以怎么吃都不会腻。

 

 

 

 

 

东洋磨坊(糕饼店)

1974年
钟路区紫霞门路40街77
+82-2-379-6987

 

 

东洋磨坊 是1970年开张的,坐落在通往付岩洞白沙室溪谷的入口处。单是看那边角突出的三角形建筑就很特别,任他是谁、要去哪儿,照着这个地标找下去准能找得到。最初是因为还债款才开了这家店,也得亏有了这一带一起生活的邻居朋友们常来照顾店里生意,磨坊店才能熬过最难的时候。现在因为设备好,做糕饼也容易了许多。但时至今日,磨坊里侧还放着老早前就开始用来抽长条年糕的设备,每天凌晨准时隆隆开工。

 

 

 

 

 

飞园糕饼店

1949年
钟路区北村路33-1
+82-2-765-4928

 

 

这家从1949年起传下三代的宫廷糕饼像最近流行的小型糕饼吧一样,以韩式留白的方式诠释着极简主义。 飞园糕饼店 的糕饼精致得足以让现在的年轻人爱上并深陷其中,据说这些糕饼的模样自从这家糕饼店开张以来,就是一直是韩熙顺尚宫传授的样子。一家五口人每天从凌晨四点起准备材料,一直在一起忙到最后收工,看着陈列出来的各式糕饼,不得不感叹注入其中的精诚之心。

 

 

 

 

 

顺姬小菜

1969年
钟路区昌庆宫路88
+82-2-2279-1885

 

 

单单在广藏市场一个地方就守了五十四年零两个月。算上这之前店主秋贵顺女士摆路边摊卖小菜的时间,这家“ 顺姬小菜 ”店的历史还要再往前推几年。作为市场胡同的老店,多年来攒下的老主顾量相当可观。最近外籍客人也常来店里左瞧瞧又看看, 最近甚至有来过店里的外国人因为忘不了小菜的味道,远在国外发来订单的情况。可以低价品尝到像炒鳀鱼、虾酱还有蟹酱这样的韩国普通老百姓吃的食物,可能对于外国人来说蛮新鲜的吧。

 

 

 

 

 

太极堂(面包店)

1946年
中区东湖路24街7
+82-2-2279-3152

 

 

在这个众口难调的时代,七十年的时间里,无数的面包店和连锁店兴起衰落, 太极堂 却奇迹般地存活了下来。太极堂的成功秘诀便是忠实于传承。细看摆出来的面包,有很多都是翻半天记忆才能想起来的老式面包。太极堂最有名的还是豆馅糯米饼“Monaka”。这个用薄脆的饼干包裹冰淇淋的点心便是小时候最好的零食,每次去太极堂都好像是回到了小时候的面包店。刻在台阶一侧的句子“改变了很多,但什么也没有变”就是这里生意兴盛的最好的说明。

 

标签

#中秋 #中秋美食 # 乐园糕饼店 #中秋 #老店 #秋天 #顺姬小菜 #飞园糕饼店 #太极堂 #天高马肥 #饮食 #东洋磨坊

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  • All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
    ※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
    (https://www.accuweather.com/en/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
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Read before Reservation
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  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
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予約前の案内事項
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  • 既にご予約されたコースの中で、グループ別の定員を超えない予約に限り、観光予定日の1日前の17まで追加での予約が可能です。
  • 翌月のご予約は前月の15日から可能です。
  • 発熱または呼吸症状(熱、咳、痰、筋肉痛、鼻づまり、喉の痛みなど)がある場合は、解説プログラムへのご参加はお控えください。
  • 保護者を同伴しない14歳未満の児童観光客は、現場でキャンセルとなります。
  • 気象特報(猛暑、台風、豪雨、PM2.5)によりウォーキングツアーの運営が難しいと判断された場合、全ての予約は中止とさせて頂きます。(発効後直ちにキャンセルを行う)
    ※ 下記のリンクにてご予約当日の気象特報をご確認ください。
    (https://www.accuweather.com/ja/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
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予約前の案内事項
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      ※電動補助具(電動車椅子、電動スクーターなど)使用者の場合、補助人1当たり歩行弱者最大4人まで同伴可能
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  • 予約を確認するため、徒歩観光事務局(02-6925-0777)で確認のための連絡が行われます。
    (少なくとも5日~1ヶ月前)3回以上電話が通じない場合、予約が取り消されることがあります。
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  • 気象特報(猛暑、台風、豪雨、PM2.5)によりウォーキングツアーの運営が難しいと判断された場合、全ての予約は中止とさせて頂きます。(発効後直ちにキャンセルを行う)
    ※ 下記のリンクにてご予約当日の気象特報をご確認ください。
    (https://www.accuweather.com/ja/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
预约前说明事项
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  • 下个月的预约可从前一月15日开始。
  • 如有发热或呼吸道症状(发烧、咳嗽、痰液、肌肉痛、鼻塞、咽喉痛等),请避免参与解说活动。
  • 无保护者随同的未满14岁儿童游客,会在现场取消解说活动。
  • 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时,所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
    ※ 请在以下网站上随时确认预约当天的气象特报。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 对于解说活动中发生的安全事故,首尔徒步解说旅游事务局和首尔文化观光解说社不予负责。
预约前说明事项
  • 观光日基准最少1日前方可进行预约。
  • 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
  • 无辅助人员(或同行人)伴随时,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
    ※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时,每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时,预约有可能被取消。
  • 为了确认预约,徒步观光事务局(02-6925-0777)会致电进行确认。
    (最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时,预约将被取消。
  • 进行解说时,对于有可能发生的安全事故,徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
  • 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时,所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
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預約前說明事項
  • 最晚請於預約日期3天前完成預約。
  • 最多可申請10人。
    (※ 景福宮, 昌德宮, 昌慶宮是例外 最多可申請20人)
  • 已完成預約的團體若人數超過限制,可於前一天下午5點前追加預約。
  • 每月15日將開放下個月的預約。
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  • 未有保護者同行的未滿14歲兒童遊客,會在現場取消參與資格。
  • 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等)而導致徒步觀光無法進行時,將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
    ※ 請在以下網站上隨時確認預約當天的氣象特報。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,首爾徒步解說觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
預約前說明事項
  • 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
  • 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
  • 無輔助人員(或同行人)伴隨時,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
    ※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時,每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望觀光的日期及線路上無解說員時,預約有可能被取消。
  • 為了確認預約,徒步觀光事務局(02-6925-0777)會致電進行確認。
    (最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時,預約將被取消。
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
  • 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等)而導致徒步觀光無法進行時,將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
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