推荐路线

与首尔花灯相伴的世界遗产

玩转首尔 推荐路线

서울야경

 

 

11月 main theme

 

 

 

与首尔花灯相伴的世界遗产

 

照亮首尔的花灯庆典与被指定为世界遗产的泡菜文化。
首尔迎来了硕果累累、赏心悦目的11月。

 

 

 

빛초롱 아이콘

首尔灯节

透过花灯看2018平昌冬奥会

 

빛초롱축제


天气渐渐转凉,清溪川广场显得格外明亮!点亮首尔的花灯庆典将于11月3日至17日期间在清溪川广场一带亮相。今年的花灯主题为“透过首尔花灯看平昌冬奥会”,多种造形的花灯照亮清溪川,形成美丽且富有特色的景观。花样滑冰、短道速滑、跳台滑雪等冬奥会主要项目的主题花灯会使本次庆典更加引人注目!在这里你还可以亲自参与“挂许愿灯”、“放飞许愿灯”等体验项目,同时还会开展美食街与快餐车等活动,一起来清溪川广场度过闪亮温暖的11月吧!
 

 

Information

icon_date  期间 : 2017.11.03(周五) ~ 11.19(周日)

지도 아이콘  场所 : 清溪川

icon_location  位置 : 光华门站、钟阁站

icon_cash_money  费用 : 免费观览(部分体验活动需付费)

icon_home  网站 : http://www.seoullantern.com/ck/

 

 

 

김치 아이콘

首尔越冬泡菜文化

今年的泡菜就在首尔泡菜文化节

 

김장재료와 김장

 

想要亲手制作口感清脆、酸酸辣辣的泡菜吗?每年的11月初都是韩国腌制越冬泡菜的最好时机!越冬泡菜文化于2013年被纳入世界非物质文化遗产,是韩国人的骄傲。首尔市为了传承文化,特别创办了首尔越冬泡菜文化节。众人聚集在首尔广场上腌制泡菜的奇观也只有在这里才能够看到!在这里体验、品尝、学习关于“泡菜文化”的一切,同时活动现场还将开展能够购买八道泡菜(来自八个地区的泡菜)的“八道泡菜市场”,能够品尝泡菜料理的“泡菜饼快餐车”、“青春美食广场”等泡菜市场。想要体验具有异国风情的泡菜文化节?千万不要错过这里哦!
 

Information

※ 越冬泡菜文化(Kimjang / 김장) : 韩国人为了度过漫长而寒冷的冬天,会在秋天或初冬大量腌制泡菜,而形成名为腌越冬泡菜的风俗习惯 (联合国教科文组织非物质文化遗产)

icon_date  期间 : 2017.11.03(周五) ~ 11.17(周五)

icon_location  地址 : 首尔特别市中区世宗大路 110

지도 아이콘  场所 : 首尔广场、武桥路

icon_cash_money  费用 : 免费(部分体验活动需付费)

icon_home  网站 : http://www.seoulkimchifestival.com/2017/?lang=cn

 

 

 

김치찌개 아이콘

泡菜特辑

与泡菜相关的料理

 

김치요리(김치볶음밥, 김치찌개)

 

泡菜炒饭/김치볶음밥

如果饭桌上只有米饭和泡菜,那你一定会觉得很惨谈,但是将这两种食物搭配起来时却会发生奇妙的变化。在香喷喷的米饭中加上泡菜一起翻炒,而后撒上紫菜、芝麻、香油,最后在上面放一个半熟煎蛋,那简直就是人间美味。

 

泡菜汤/김치찌개

泡菜汤因爽辣的汤汁而让人赞不绝口,特别是在寒冷的冬天,又辣又爽口的美味绝对会让你上瘾。如果在汤里面加上猪肉,会使汤汁更加浓厚。除了猪肉以外,也可以搭配青花鱼、金枪鱼等其他食材。每次随心情加上你想吃的食材,做成你的专属泡菜汤!

 

 

김치요리(김치전, 보쌈)

 

泡菜煎饼/김치전

无论作为零食、下酒菜还是下饭菜,泡菜煎饼都是很不错的一道料理。只要在和好的面粉里加上切好的泡菜,就能轻松烙出美味的泡菜煎饼。如果想要品尝较为特别的泡菜饼,可以在里面加上猪肉丁或者小块鱿鱼,这样就能做出更加美味的泡菜煎饼。现在就来动手烙一张吧!

 

生菜包肉/보쌈

清淡不腻的五花肉与泡菜简直是天作之合。腌制泡菜时,人们还会制作水煮肉。泡菜腌好后,立刻用新制泡菜包着一片水煮肉吃下,那味道绝对让人难以忘怀!生菜包肉不仅味道好,还有抗衰老、美颜、排毒的功效,是美味又健康的食品。