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第4届 首尔泡菜文化节

04524  首尔中区世宗大路110 (太平路1街,首尔市厅)  

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基本信息

今年的越冬泡菜,就在首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节制作吧!

第四届首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节将于11月3日(周五)至11月5日(周日)在首尔广场、武桥路一带盛大展开!越冬泡菜文化节为首尔的代表庆典之一,在这里将可品尝、体验、学习联合国教科文组织非物质文化遗产“越冬泡菜”的文化。
 
今年文化节仍然准备了各种精彩活动迎接民众,包括“名人泡菜教室”、“我们家的醃泡菜”,以及能够简单了解越冬泡菜文化的“越冬泡菜展示馆”。另外,11月4日至5日在武桥路还有出售韩国八道(韩国八个地区)泡菜的“八道泡菜市集”、可以品尝各种泡菜料理的“泡菜异国料理餐车”、“ 青春餐饮区”等。
 
※ 越冬泡菜(Kimjang / 김장):韩国人为了度过漫长且寒冷的冬天,会在秋天或初冬大量醃制Kimchi(泡菜),而形成名为醃越冬泡菜的风俗习惯。

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